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年味兒裏的記憶—— 雲片糕、桔子糖

(2019-02-18 06:29:31) 下一個

又是一個異國他鄉的中國年,華人超市裏,許多帶著記憶芬芳的特色小年貨等著想家的人去選購。好像什麽都有了,就差我小時候常常吃的雲片糕和桔子糖。

 

雲片糕,是家鄉各家必備的過年小茶食,特別是有小孩子的人家,一定會買雲片糕,那不僅僅是因為這種小茶食甜滋滋的好味道,還因為她的名字裏的那個糕字,給了小孩子們一個好彩頭,就是過了年快快長高的意思。

 

雲片糕有很多品種,最普通的就是雪白的一片片,甜兒不膩,香兒不醉,那時候的小孩子肚裏沒有油水,看到雲片糕,立馬就進入口水活動期了。

 

我們家每年都買一些,起初是在普通小雜貨店裏買,買來大多已經有些僵硬,父親一撇一大塊給我,我就那麽啃著,啃著屬於孩子的樂趣與滋味,有一回,因為太硬,竟然啃掉了一顆已經鬆動的牙齒,母親很是心疼,覺得那糕太硬,就不讓我多吃了,以後兩年似乎沒有再買雲片糕。

 

後來,父親有位遠房表弟,新娶了一房媳婦,我們全家去喝喜酒,認識了那位新娘子,她是在大百貨公司工作的營業員,而且是食品部的。

 

在中國,什麽都是熟人好辦事,從那以後,我們家又開始買雲片糕了。買來的雲片糕都變得柔軟新鮮了,打開粉紅的包裝紙,裏麵的糕清晰地排列在哪裏,即使是小孩子,也可以輕輕鬆鬆一片片撕下來吃,再也不會把牙齒給啃掉了。

 

桔子糖,也是我們家過年必備的可愛零食。當時的桔子糖,都是用玻璃紙包成小青蛙,小蘋果的摸樣來賣。母親並不多買,說是怕我吃壞了牙齒。有年我姨帶著表哥來過年,母親就多買了一些給我們吃。表哥當時的家有些偏遠,還沒有見過大城市裏的桔子糖,嚐了兩塊,就愛上了這種桔子糖,走的時候,母親心疼他住的地方沒有好東西賣,就把桔子糖都給他帶走了。

 

 

夏天的時候,母親卻收了姨的一封信,說是表哥帶回去的桔子糖不舍得吃,過了兩三個月,那糖變質不能吃了,表哥竟然哭了整整一晚。

 

就是因為這個刺激,表哥一生的至愛零食就成了桔子糖。直到後來,他身家富貴了,心裏還是念著當年從我家帶走的桔子糖。聽姨說,他掙著第一個月的工資後就去買桔子糖,就是買不到童年一樣包裝的,勉強買了其他樣子與口味的回來,吃了一口就說味道不對,看來,他要的那種桔子糖的味道,永遠鎖在他的記憶長河裏,隻能觸摸,不能品味了。

其實,我也沒有再吃到過童年的那種雲片糕或是桔子糖了,那些甜,那些香,那些彩色的往事,對於我來說,都隻能變成文字,印刷在我的生活裏,慢慢講給身邊那些與我同時代的人,一同回味,一同思念,一同感恩,我們曾經擁有過的那些年味兒裏的幸福了。

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (42)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 啊,真的啊,雲片這麽多人喜歡,我真怕自己吃不到咯:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 下次回國嚐嚐吧,現在好東西多了,也許你會覺得很平常。
南島水鳥 回複 悄悄話 你們也吃雲片糕,咱們200年前是一家 : )
吃出健康 回複 悄悄話 雲片糕沒有吃過,橘子糖小時候常吃。小樹元宵節快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 雲片糕很多地方都有,我家有安徽的親友,他們說是他們那裏的,我是不是要考證一下:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'sm1234' 的評論 : 我們這邊的華人超市,偶爾看到,回國時候帶吧,更有家鄉味道。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 我就不見了,氣質好的梅華,新春快樂,雲霄節快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 啊,是的,現在想吃非常不容易了!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 一凡新周快樂!
黑貝王妃 回複 悄悄話 雲片糕是湖北的?橘子糖我也愛吃,看了橄欖的美文讓我意識流,記得那個味道!
sm1234 回複 悄悄話 城裏能人多,誰會做雲片糕,教教俺,俺好多年沒吃了
梅華書香 回複 悄悄話 分享啦,謝謝啊!
南山鬆 回複 悄悄話 這兩樣都喜歡,很久沒有吃到了:)
寒一凡 回複 悄悄話 也喜歡雲片糕!小樹新周快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 就拿走吧!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'areYOUsure' 的評論 : 雲片糕是很吉利的點心,所以才做為過年小點!
夏圓 回複 悄悄話 都是我的愛!
areYOUsure 回複 悄悄話 小時候老家裏慶賀人家的最基本的禮物就是雲片糕, 如考上大學了, 鄰居們就會送雲片糕, 意指"高高"的.
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 應該都吃過,很普遍!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 在江蘇一帶,這些小零食很出名!
yy56 回複 悄悄話 雲片糕,桔子糖小時候都吃過。
迪兒 回複 悄悄話 我爸爸的老也以雲片糕出名,橘子糖似乎也有點印象。小樹老家在江浙一代嗎?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '紛紛繁繁' 的評論 : 你就當成牆皮吧,讓給我,我喜歡的東西自己喜歡就好!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 在物資富裕的時代,反而沒有什麽難以忘懷的特色零食了!
紛紛繁繁 回複 悄悄話 一直不知道雲片糕有什麽好吃的,感覺跟吃牆皮差不多。可能我吃的是假的雲片糕。
水沫 回複 悄悄話 雲片糕和桔子糖,好親切,小時候喜歡的零食~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'areYOUsure' 的評論 : 江蘇一帶。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 好像沒人不喜歡雲片糕的!
areYOUsure 回複 悄悄話 不知道你老家在哪?
spot321 回複 悄悄話 特別喜歡雲片糕!橘子糖的味道想起來就會倒牙齒。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 安徽那裏也有很多這種糕點,好像是那裏的特產。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 現在的食品,加上懷舊就是好品牌了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我的回憶裏的香甜,也是很多人的,都是平凡的日子裏的。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 : 喜歡這個糕的人真多,好像女生就愛這種糕點:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 還很甜,小時候家家都有,現在吃一次不容易!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 我自己的電腦上能看到,感謝你告訴我,我重新上傳了!
我生活著 回複 悄悄話 有一年去安徽逛老街也買了一些雲片糕,糯糯軟軟的,口感不錯。
Blue-Crab 回複 悄悄話 久違了雲片糕,喜歡小樹的懷舊食品貼!
曉青 回複 悄悄話 片雲糕,橘子糖都是兒時的美好記憶!
南國鐵樹 回複 悄悄話 我們那裏叫桃片,或者沙仁條,直到現在都是最心愛的零食。
菲兒天地 回複 悄悄話 我也特別喜歡雲片糕,現在裏麵都有核桃和芝麻,很香!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 歌真好聽,圖片看不到,小樹周一快樂!
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