年味兒裏的記憶—— 雲片糕、桔子糖
文章來源: 多倫多橄欖樹2019-02-18 06:29:31

又是一個異國他鄉的中國年,華人超市裏,許多帶著記憶芬芳的特色小年貨等著想家的人去選購。好像什麽都有了,就差我小時候常常吃的雲片糕和桔子糖。

 

雲片糕,是家鄉各家必備的過年小茶食,特別是有小孩子的人家,一定會買雲片糕,那不僅僅是因為這種小茶食甜滋滋的好味道,還因為她的名字裏的那個糕字,給了小孩子們一個好彩頭,就是過了年快快長高的意思。

 

雲片糕有很多品種,最普通的就是雪白的一片片,甜兒不膩,香兒不醉,那時候的小孩子肚裏沒有油水,看到雲片糕,立馬就進入口水活動期了。

 

我們家每年都買一些,起初是在普通小雜貨店裏買,買來大多已經有些僵硬,父親一撇一大塊給我,我就那麽啃著,啃著屬於孩子的樂趣與滋味,有一回,因為太硬,竟然啃掉了一顆已經鬆動的牙齒,母親很是心疼,覺得那糕太硬,就不讓我多吃了,以後兩年似乎沒有再買雲片糕。

 

後來,父親有位遠房表弟,新娶了一房媳婦,我們全家去喝喜酒,認識了那位新娘子,她是在大百貨公司工作的營業員,而且是食品部的。

 

在中國,什麽都是熟人好辦事,從那以後,我們家又開始買雲片糕了。買來的雲片糕都變得柔軟新鮮了,打開粉紅的包裝紙,裏麵的糕清晰地排列在哪裏,即使是小孩子,也可以輕輕鬆鬆一片片撕下來吃,再也不會把牙齒給啃掉了。

 

桔子糖,也是我們家過年必備的可愛零食。當時的桔子糖,都是用玻璃紙包成小青蛙,小蘋果的摸樣來賣。母親並不多買,說是怕我吃壞了牙齒。有年我姨帶著表哥來過年,母親就多買了一些給我們吃。表哥當時的家有些偏遠,還沒有見過大城市裏的桔子糖,嚐了兩塊,就愛上了這種桔子糖,走的時候,母親心疼他住的地方沒有好東西賣,就把桔子糖都給他帶走了。

 

 

夏天的時候,母親卻收了姨的一封信,說是表哥帶回去的桔子糖不舍得吃,過了兩三個月,那糖變質不能吃了,表哥竟然哭了整整一晚。

 

就是因為這個刺激,表哥一生的至愛零食就成了桔子糖。直到後來,他身家富貴了,心裏還是念著當年從我家帶走的桔子糖。聽姨說,他掙著第一個月的工資後就去買桔子糖,就是買不到童年一樣包裝的,勉強買了其他樣子與口味的回來,吃了一口就說味道不對,看來,他要的那種桔子糖的味道,永遠鎖在他的記憶長河裏,隻能觸摸,不能品味了。

其實,我也沒有再吃到過童年的那種雲片糕或是桔子糖了,那些甜,那些香,那些彩色的往事,對於我來說,都隻能變成文字,印刷在我的生活裏,慢慢講給身邊那些與我同時代的人,一同回味,一同思念,一同感恩,我們曾經擁有過的那些年味兒裏的幸福了。