六月晴天

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我吃到了美國的大龍眼

(2018-10-21 07:09:11) 下一個

龍眼是一種特別清甜的水果,我們這裏的華人超市,一年四季都有賣,九月初開始,是新鮮龍眼上市的季節,可以經常看到新鮮的龍眼出售。以前我一直以為是從中國南方運來的,或者泰國什麽地方,最近才知道,我們這裏有些超市的新鮮龍眼是從美國進口來的。

今天又買到了特別新鮮的大龍眼,回家就洗了一串品嚐,口感十分鮮甜,真的找到了小時候吃過的那種味道。

小時候,我所成長的那座城市,幾乎沒有新鮮的龍眼賣,就是桂圓幹,也隻有南北貨商店有賣。我們家因為母親的老家盛產龍眼,家裏總有特別好的桂圓幹和桂圓肉吃,但新鮮的龍眼,就必須要等到外婆家在初秋時節來人了,才能吃到。

那時候的龍眼,就隻能吃一個季節。我姨媽或者舅舅們來看媽媽時,會背來一個小竹簍,小竹簍裏裝著滿滿的新鮮龍眼,一串兒一串兒的,像葡萄似的,味道卻沒有葡萄那種酸,它甜甜的,不膩味,還有種特別的清香。

母親也特別愛吃這種龍眼,姨媽舅舅他們有時候也帶著自己的孩子來,我們幾個孩子玩一會兒就鬧著要吃龍眼,吃著還搶著,而我,吃東西天生很慢,每次都吃不到幾粒,麵前就剩一大堆龍眼殼和核子了。

這種時候哭鬧時沒有用的,吃完了就是吃完了。

去外婆家玩的時候,在龍眼熟了的季節,也是快要開學的季節,常常是快要走的前一天,姨媽上街去賣來最新鮮的龍眼讓我和媽媽帶回家。

在火車上,沒有人跟我搶,母親慢慢剝著殼喂我,我可以很從容地細嚼慢咽,體會龍眼的肉和汁裏,那令人回味的甜蜜。

這次買的龍眼,品種特別好,不是每一次買來的龍眼都好吃,有時品種不好的龍眼,完全沒有香味,吃幾粒就膩味了。我不是成長在盛產龍眼的地方,根據外表看不出哪一種是特別好吃的。不過,既然這次買的是美國進口的,那下次也買美國進口的吧,但願美國進口的龍眼是一個品種,但願一方水土養育一方水果,這個好品種的水果美國年年都豐收,這樣加拿大愛吃龍眼的華人,便算是有福了!

今天早晨,做了龍眼小米粥,這也是當年外婆最喜歡的早餐。把小米和大米各一半放在一起熬好了,直接將新鮮的龍眼剝殼放入,這是一種水果養生粥,補氣補血健體,而且新鮮龍眼吃了不上火,很適合秋天的幹燥氣候。冬天吃,加點核桃,又健腦益智了,好處很多。隻是不能貪吃,因為糖分稍微多了一點些。

小米龍眼粥一小碗,是這個秋天我吃到的最有故鄉氣息的早餐!

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閱讀 ()評論 (53)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我心依舊2008' 的評論 : 哈哈,我還有很多地方沒有展開,比如表兄妹搶龍眼,火車上羨慕的小女孩。。。
我心依舊2008 回複 悄悄話 龍眼是挺好吃的, 我的家鄉產龍眼。吃龍眼也能寫一篇美文, 厲害了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 華人超市多半會有的,你問問,他們就可能進貨。
南山鬆 回複 悄悄話 小樹那裏真好,我們這超市都沒有龍眼賣的:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'hibiskus' 的評論 : 好的東西遇到就要珍惜,稍縱即逝呀。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'milburn' 的評論 : 所以,希望以後多往加拿大運運,嗬嗬嗬
hibiskus 回複 悄悄話 樓主幸運!在北美很難遇到好的新鮮龍眼。黃皮是很好吃,可惜上市的季節短,保鮮不易,每年在兩廣地區吃到的時日也有限。
milburn 回複 悄悄話 美國佛羅裏達產龍眼的,有同事說她家後麵滿山都是
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BKL' 的評論 : 我沒有吃過哎,你如此思念想必很美味,我的人生真得不夠完美啦:)
BKL 回複 悄悄話 小樹,您說的在某中國超市見過的黃皮,我在溫哥華某超市也見過。那好像是泰國生產的也叫黃皮的水果。我說的黃皮是廣東、廣西一帶盛產的一種:個子與龍眼相仿、皮薄、有兩粒翡翠色果核,甜酸可口的漿果。可以連果皮一起吃,果皮略帶類似柑桔皮的芳香味。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BKL' 的評論 : 你說的黃皮我好像在哪家華人超市看到過的,真看到過。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 我吃不到,心就要上火了,這兩天吃了大約一兩磅龍眼了,我自己是沒有上火:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 我以前也都以為是國內進口的,管他呢,好吃的就是珍品。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '桑瑞斯93' 的評論 : 賣家說是美國的,我就相信唄,墨西哥產,是不是更便宜些。
BKL 回複 悄悄話 來北美幾十年,童年,鄉間許多水果這裏都能吃到, 唯獨小時候最愛的“黃皮”果無法買到。真渴望此地進口商能采購點,以解長年相思之苦。
黑貝王妃 回複 悄悄話 龍眼粥,容我想象一下,太想吃了!嗨,反正吃不到就不會上火!
吃出健康 回複 悄悄話 我也以為龍眼是從國內進口的呢。粥做得很棒!
桑瑞斯93 回複 悄悄話 龍眼是墨西哥產
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 我吃過一種桂圓肉,就當零食,好像吃梅子那樣。。。
yy56 回複 悄悄話 我也以為龍眼是進口的,真不知道美國也有龍眼。新鮮的,幹的龍眼我都愛吃。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 : 是沒有用了啊,嘿嘿,我還打錯一個字。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 你們那裏溫暖,能有牛油果,也能長龍眼吧!
洋蔥炒雞蛋 回複 悄悄話 “這種時候哭鬧時沒有用的,吃完了就是吃完了。” 太可愛了!
南島水鳥 回複 悄悄話 我也吃到了,這裏還不是季節,卻能吃到大龍眼$16kg,可能是從你那邊運來的。吃多了會上火+1。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 我也是最近才知道有美國的龍眼:)
ziqiao123 回複 悄悄話 我們在美國吃的龍眼都是越南和墨西哥進口的,還不知道美國也出產龍眼呢。

多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'chase1993' 的評論 : 是麽,也許行情有了新變化,聽說從中國空運更貴!
chase1993 回複 悄悄話 美國龍眼長在Miami以南。那裏有好些寮國人開果園。我有訂過幾次龍眼。當天空運價格不菲。周圍沒幾個廣東人,一般都不舍得這樣花錢。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 是回來的路上麽,親?!天冷了,別太多戶外活動啊!
菲兒天地 回複 悄悄話 正在路上吃呢,嗬嗬嗬。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Rolfemom' 的評論 : 謝謝你總是溫暖現身,放在玉米粥裏,也好吃營養。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 很好吃,很像小時候那種,肉厚核小:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 買少點嚐嚐,好吃,吃了舒服就多買點!
Rolfemom 回複 悄悄話 小樹真是懂生活,會生活。 謝謝小樹介紹養身粥。 第一次知道美國產龍眼。 我每次去中國超市見到龍眼一定會買。 又多了一個吃法。 祝小樹周末快樂! :-)
迪兒 回複 悄悄話 小樹周末好。鄉思裏真的有很多是味蕾的記憶,你真幸運,再次吃到的龍眼沒有讓你失望。
spot321 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 就是鮮的,也沒買。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽:))
亮亮媽媽 回複 悄悄話 好粥!謝謝分享。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 幹的火氣大,鮮的要好很多!!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 不常見,真的,所以我激動了:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 是滴,是滴!
spot321 回複 悄悄話 我們這裏的韓國店就有賣,很少買,怕上火。~~
曉青 回複 悄悄話 碰到好的我會多買,扒好凍起來慢慢吃。隻是不常見好的。
Blue-Crab 回複 悄悄話 看來蓮蓮和小樹這回是老鄉見老鄉了 :)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'wumiao' 的評論 : 不要煮啊,粥煮好了,放新鮮的進去,很美味:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 要能長出來就好了,氣候溫暖就結果,你就能吃到最愛的水果了!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '蓮盆籽' 的評論 : 蓮蓮,你寫你外婆時,我就知道我和你是特殊意義的老鄉了,我也是南京長大的。。。
wumiao 回複 悄悄話 原來新鮮龍眼也可以煮粥,以為隻有幹龍眼可以呢。
雪中梅 回複 悄悄話 好文,既有養生的學問 ,又介紹了龍眼。我在院裏也種了一棵龍眼樹,(幾年前把果核種在地下,)過幾年也許會結果。欣賞了好文,平安是福。
蓮盆籽 回複 悄悄話 沙發沒了!向藍蟹問好。我猜小樹媽媽是福建人,和我媽是老鄉。
蓮盆籽 回複 悄悄話 沙發!龍眼好吃,但吃多了會上火。
我還以為美國的龍眼是中國運來的呢。想來美國這麽大,一定有適合龍眼生長的地方。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 不是啊,是福州,那裏也盛產龍眼!
Blue-Crab 回複 悄悄話 小書寫的童年總是栩栩如生。小樹媽媽的家鄉是在廣東或廣西人嗎?
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