我吃到了美國的大龍眼
文章來源: 多倫多橄欖樹2018-10-21 07:09:11

龍眼是一種特別清甜的水果,我們這裏的華人超市,一年四季都有賣,九月初開始,是新鮮龍眼上市的季節,可以經常看到新鮮的龍眼出售。以前我一直以為是從中國南方運來的,或者泰國什麽地方,最近才知道,我們這裏有些超市的新鮮龍眼是從美國進口來的。

今天又買到了特別新鮮的大龍眼,回家就洗了一串品嚐,口感十分鮮甜,真的找到了小時候吃過的那種味道。

小時候,我所成長的那座城市,幾乎沒有新鮮的龍眼賣,就是桂圓幹,也隻有南北貨商店有賣。我們家因為母親的老家盛產龍眼,家裏總有特別好的桂圓幹和桂圓肉吃,但新鮮的龍眼,就必須要等到外婆家在初秋時節來人了,才能吃到。

那時候的龍眼,就隻能吃一個季節。我姨媽或者舅舅們來看媽媽時,會背來一個小竹簍,小竹簍裏裝著滿滿的新鮮龍眼,一串兒一串兒的,像葡萄似的,味道卻沒有葡萄那種酸,它甜甜的,不膩味,還有種特別的清香。

母親也特別愛吃這種龍眼,姨媽舅舅他們有時候也帶著自己的孩子來,我們幾個孩子玩一會兒就鬧著要吃龍眼,吃著還搶著,而我,吃東西天生很慢,每次都吃不到幾粒,麵前就剩一大堆龍眼殼和核子了。

這種時候哭鬧時沒有用的,吃完了就是吃完了。

去外婆家玩的時候,在龍眼熟了的季節,也是快要開學的季節,常常是快要走的前一天,姨媽上街去賣來最新鮮的龍眼讓我和媽媽帶回家。

在火車上,沒有人跟我搶,母親慢慢剝著殼喂我,我可以很從容地細嚼慢咽,體會龍眼的肉和汁裏,那令人回味的甜蜜。

這次買的龍眼,品種特別好,不是每一次買來的龍眼都好吃,有時品種不好的龍眼,完全沒有香味,吃幾粒就膩味了。我不是成長在盛產龍眼的地方,根據外表看不出哪一種是特別好吃的。不過,既然這次買的是美國進口的,那下次也買美國進口的吧,但願美國進口的龍眼是一個品種,但願一方水土養育一方水果,這個好品種的水果美國年年都豐收,這樣加拿大愛吃龍眼的華人,便算是有福了!

今天早晨,做了龍眼小米粥,這也是當年外婆最喜歡的早餐。把小米和大米各一半放在一起熬好了,直接將新鮮的龍眼剝殼放入,這是一種水果養生粥,補氣補血健體,而且新鮮龍眼吃了不上火,很適合秋天的幹燥氣候。冬天吃,加點核桃,又健腦益智了,好處很多。隻是不能貪吃,因為糖分稍微多了一點些。

小米龍眼粥一小碗,是這個秋天我吃到的最有故鄉氣息的早餐!