炒南瓜藤吃吃.

朋友給了兩棵南瓜苗,滿心歡喜的種在我那片小小的自留地的,等著秋天有南瓜吃.誰知道南瓜長的很瘋狂,其他的菜苗還在慢慢的長時,它已經開始瘋狂的抽藤了,大有覆蓋整個菜園的趨勢,為了給我的長豆角留點生長的空間.忍痛把它從地裏扒出來.終止了它短暫的生命.聽說現在國內流行吃農家菜,南瓜藤紅薯藤在各飯館流行.不能回家吃,自己做一次.可憐的南瓜.






炒南瓜藤很好吃,有股清香.可這剝皮就是一件苦差事.藤上有尖的小刺,而且不容易剝下來.兩大堆南瓜苗就被我們剝出這麽一點來.剝了皮的南瓜藤切段加上蒜末,辣椒粉,豆豉一起炒,很開胃的農家菜.







婆婆告訴LG.南瓜葉也可以吃.所以按她老人家的說法做了一盤.味道不喜歡.可能是LG揉的不好,葉子上的刺沒揉幹勁,吃到嘴裏刺轟轟的.不管怎麽樣也留個影,我想以後我在菜園麵積不擴張的情況下,我是不會再種南瓜了.