發份紅薯耙耙給大家做早飯,另送山椒炒香菜牛肉

	昨天烤的紅薯沒吃完.放在那冷冰冰的.沒人愛.(LG一般隻吃熱的,小的不喜歡) 我想起在國內常吃的紅薯耙耙.這種是家常的,還有種是用生紅薯加麵糊,起油鍋炸出來的.(我喜歡吃這種).為炸紅薯餅起個大油鍋太費事.等以後再順帶做. 這種紅薯耙耙做起來容易,吃起來好吃.香香糯糯. 把烤熟或蒸熟後的紅薯,去皮壓成泥,放入一些麵粉再加一個雞蛋.攪拌均勻. 起鍋放一點點油,小火煎.兩麵煎好後就可以吃了. 看金黃金黃的在向你招手.吃一口吧,哇真是香香糯糯的.兒子一口氣吃了兩大塊.厲害吧. 做了多花,為照像用的,那幾片香菜照完後就取下來了.它還有其他用途. 再來份香菜牛肉吧 好不容易買到了帶根的香菜,用它做了份山椒炒香菜牛肉. 這道菜當年在長沙火爆了好一陣,每回出去吃都忘不了點它. 這是材料,還有山椒給忘了放進來. 做好的 再來盤 這麽大盤,我隻吃了三筷子,其他LG全包了.早上起床直說肚子不舒服,太辣了. 另外做了個涼拌菜拚盤,好去辣氣. 做事去了,希望大家喜歡.謝謝 周末和朋友去釣蟹,要有好收成來向大家匯報聲.據說1小時能釣20多隻蟹,(我不知道大小) 退潮後還可以摸海螺.好期待,希望收獲大大的,這樣又可做出一大桌向大家匯報匯報. 祝大家周末愉快.吃好玩好.

[許從容]

這個牛肉炒香菜具體怎麽做呢？看著好想吃哦