阿小餅

學會忘記,學會原諒,努力呀
正文

2016年6月第2周做的菜

(2016-06-20 21:55:15) 下一個

引子:知道莊十三要來看,蠻高興的,看了她那麽多好看的文字,她也沒有收錢,我受益了,心裏滿是感激。我也上菜,希望每次都有些不同,免得審美疲勞了,本來看我就是浪費時間,如果我不認真,就更不應該了。

副 引子:寫下這個標題,我笑了,想起紅樓夢了。您懂的。記得城裏有個很樸實的博主,我其實很喜歡她,她會貼上每天她做的一家三口的飯菜,她也並不那麽講究賣相啊什麽的,講求的是事實求是 營養搭配 她好像很喜歡湯,常常看見她貼的各種湯,最近讀 儒林外史 裏麵有好些吃的, 裏麵的人吃飯吃酒吃茶 講究的是一碗一碟又一碗又一碟 我摘一段:

               “兩個小菜碟,又是一碟臘豬頭肉,一碟子蘆蒿炒豆幹,一碗湯,一大碗

                飯,一齊搬上來。”

讀到這裏,我會想起那個博主的菜,實惠而厚道,菜風如果跟人品一樣,那我很願意和這種博主交朋友。 

引子寫完。

1.第一張照片,還是鄰居家的花, 這個花頭好大,他家離我家比較遠,不過老遠就看見他那幾株了,隻有這一隻昂首挺立的,其他的都因為頭太重,花太大,把枝條壓彎了,夏日午後,低頭釣魚,歇個午晌 也有風吹過,就是沒有鳥叫蟬鳴。在我們大家拿估計沒有蟬鳴吧,我倒是也沒見過蛐蛐,滿地都是鴿子哦。還有那種我叫不出名字的大海鳥。

2.夏天到了,好多人都會去釣魚,我小時候總跟我爸爸去釣魚,現在偶爾會去,那些愛釣魚的人的心境我十分理解,拋開興趣愛好不提,殺時間啊,早上出去,晚上才回來,永遠都不會空手而回,就算是沒釣到魚,出去走一走,站一站,遠離網絡,遠離城市,換換心情,那也是收獲滿滿。當然了,我認識的人,常常釣魚的,基本上都會拎著大小不論的總之是有魚在手的把家還。 這盤魚,是鄰居釣的送我們的, 我也不知道是什麽魚,反正新鮮的魚,一定比超市裏冰櫃裏放了不知道多長時間的魚高級。

我把它洗吧洗吧,晾幹水分, 清蒸的,蒸的時候,魚下麵墊上幾片生薑,幾把蔥,在碗的邊上放的鹽,我不愛把鹽直接抹魚身上, 那個 電影 飲食男女 開篇就說了 這個方法,我沒有去驗證是不是有什麽科學依據,反正我一直都是這樣清蒸魚的,挺好。 蒸好了, 再澆上自己喜歡的醬汁。我家裏,真正的主人是兒子,口味都是依著他的意思行的。一定要放些糖的,他好這個。 還好兒子不排斥薑蔥蒜。 萬幸。

3. 那個畫報上的女演員我很喜歡,演那個很老的電影 第五元素的。我年輕的時候喜歡看相書, 知道額頭太短了是不好看的,她是個例外,她的額頭,在我看來,比較短,不過怎麽看,她就是那麽好看。當然了,她還是個模特,個子不那麽高,身材麽很好

那天無意之間看到了她,很高興,因為她也是老了,算是過氣的明星啊

那兩條腿,不用問了,是本博主的,嗬嗬,我太懶了,就不卡特了。

4.兒子是愛吃香幹的,白菜是我和兒子他爸爸都喜歡的,我有天自言自語的說,白菜麽,怎麽做都好吃。過了大概一周,兒子爸爸自言自語的念叨:好像是啊,白菜怎麽做都好吃。 兒子的爸爸總是說話說半截,接茬也要讓人等好久。 

5.我們家,千年難遇買一次花,這花具體哪天買的,我忘記了。為啥買的,我也忘記了,當時也沒想那麽多,不過立此存照的習慣哪哪都是。 拍的也還好吧。 

6.其實我一周不隻做這些菜,就是挑些來貼。不能一次都貼完。 要不下次就沒的貼了。

希望還能偶然找回那個貼厚實的一日三餐的博主,我找了好久找不見,挺遺憾的。 

親愛的您,希望您喜歡我這一篇。 

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