秋色

周末在家為閨女學校餅幹義賣烤了60片最普通的sugar cookie （方子見:複活節餅幹）

橡樹籽兒

小南瓜

秋葉

包裝前

包裝後

還有一些沒加糖霜的


順手做了一些紙杯蛋糕帶到辦公室給同事






這種紙杯蛋糕的技術指標為零，用的是俺家常備的蛋糕粉和罐裝奶油


蛋糕照包裝上的說明烤好（注意買的時候選加液體油而不是黃油的，黃油要等到室溫軟化，會比較耗時），蛋糕晾涼後擠上罐裝奶油就行了（罐裝奶油用買whipped比較膨鬆好用，擠花嘴我用的是21號）
這次圖省事兒，用了水果軟糖做裝飾
WalMart 一塊錢一大包的水果軟糖用擀麵杖擀平（注意下麵灑些砂糖防粘）用cookie cutter裁成葉片裝飾（我這套cutters是在Williams Sonoma買的派皮的cutter,可以壓出葉脈的輪廓）




其實楓葉的很好看，可惜讓俺照糊了~~