為什麽運動會產生愉悅感呢?

當人體處於清醒鬆弛狀態 or 運動量超過某一階段時，人體就會分泌一種激素 called ---- 內啡呔（endorphins），這種激素的化學結構與嗎啡的分子結構十分相似，它能與嗎啡受體結合，產生跟嗎啡, 鴉片劑一樣類似的效果, 有止痛和欣快感;  等同天然的鎮痛劑,  因此又稱為“腦內嗎啡”.......
 
Endorphins 是一種在細胞間扮演資訊傳達功能 (醫學上叫做 neurotransmitters),  與情緒有關的荷而蒙; Endorphins 是內成性的, 由腦下垂體和脊椎動物的丘腦下部所分泌的氨基化合物（肽）; 當一個人感受到高興的情緒時，腦中即會分泌出內腓呔，並將此感覺往體內轉送，啟動以下生理機製：分泌內腓呔→使血管收縮正常→血流順暢，使體內細胞活性化→可防止成人病及老化→尤其免疫細胞被活絡→提高免疫力, 保持健康.......

與情緒有關的荷而蒙還包括腎上腺素(Epinephrine , also known as Adrenaline ), 副腎上腺素(Norepinephrine, abbreviated NE, also known as  Noradrenaline), 腦啡呔 (Enkephalin)、Serotonin等;

為什麽我們會產生跑步愉悅感呢 (Runner's high) ? 當人體運動量超過某一階段(時間性, 連續性, 中量至重量級的運動, or 深呼吸....),  體內便會分泌腦內啡;  這些運動包括跑步，遊泳，越野滑雪，長距離劃船，騎單車，舉重，健身舞蹈, 球類運動.......; 

有人吃辣也一樣會產生快感;  Why?  這是因為辣味會在舌頭上製造痛苦的感覺，為了平衡這種痛苦，人體會分泌內啡肽消除舌上痛苦; 內啡肽同時又在人體內製造了類似於快樂的感覺，而我們把這種感覺誤認為來自辣味本身，所以，很多人喜歡辣味食物;

事實上, Stress and pain 是導致Endorphins分泌兩個最主要的因素; Because endorphins provide relief from pain and feelings of pleasure and well-being by preventing the conduction of pain impulses in the CNS;

BTW,
1970年，神經科學專業的研究生Candace Pert 因為一次騎馬事故而躺在病床上接受頻繁的嗎啡注射治療。這次體驗激發了她對嗎啡作用原理的好奇心。

幾年後，她和Solomon Snyder因為揭示嗎啡與腦內特殊受體結合而發揮作用的發現引起科學界的震驚。
 
這個發現引起了一係列思索：為什麽腦內存在著不該在體內存在的能使人上癮的嗎啡的受體？Pert等人推測神經係統本身一定存在著自生的類似嗎啡的物質。科學家將這種上未發現的物質稱作“內啡呔”。從此引發了探索體內自生的成癮物質的研究。

隨後，一些自生的似乎使人上癮的物質被逐一鑒別出來。其後的研究顯示：內啡呔及其受體廣泛存在於人類體內，明顯地參與疼痛的調節。

在1975年，另一組研究人員同時也發現了腦內啡: 蘇格蘭的約翰‧休斯（John Hughes）及漢斯‧科斯特利茲（Hans Kosterlitz）首次由豬的腦袋中發現有α（alpha）、β（beta）及γ（gamma）3種腦內啡;
 
1977, Roger Guillemin and Andrew W. Schally won the Nobel Prize in medicine because of their studies on hormones in the brain, including endorphins;