五彩三文魚

1、食材：三文魚肉200克、胡蘿卜50克、馬蹄80克、盧筍50克、西生菜4張、玉米脆片50克

2、醃魚料：檸檬汁1/2小匙、白蘭地1小匙、白胡椒粉1/8小匙、鹽1/8小匙

3、馬蹄、胡蘿卜去皮切小丁，盧筍切小段，西生菜修剪成碗狀。

4、將三文魚肉切成小方塊狀。

5、將魚肉用醃魚料拌勻，醃製15分鍾。

6、鍋內熱油至180度，放入魚肉丁，中火炸約2分鍾。

7、撈起瀝淨油（也可用快火炒的，但不能炒碎了）。

8、鍋內熱少許油，加入胡蘿卜，馬蹄，盧筍，鹽1/4小匙，大火翻炒約1分鍾。

9、加入三文魚丁翻炒均勻。

10、最後灑上玉米脆片，裝在西生菜碗內即可。

[麗雅]

花兒這兒五花八門，什麽好吃好看好玩都有哦。

問好朋友們春節快樂！~~

[禦樹林楓]

好漂亮~~俺也試試

[京燕花園]

沒看到圖，看你列的配菜真是豐富，聞到了三文魚的香氣。

年年有餘～花兒家提前過年了！（＾Ｏ＾☆♪

[五弟五哥]

嘛也沒看到！

看不到也好，省著饞人了。

[點綴]

看著都好~