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13種食物似砒霜

(2011-12-31 17:57:34) 下一個


1、青西紅柿
青西紅柿含毒性物質龍葵素,食用青色西紅柿,有苦澀感、吃後會現惡心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

2、爛白菜
食用腐爛大白菜,會使人缺氧、頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

3、無根豆芽
多施除草劑能使生長出來的豆芽沒有根,而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

4、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒,幹品無毒。因鮮黃花菜中含秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中衝燙一下,再用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,就無毒了。

5、發芽的土豆
發芽土豆的嫩芽和變綠的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發芽、表皮發綠的土豆不宜食用。

6、腐爛的生薑
腐爛的生薑產生一種毒性很強的黃樟素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

7、長黴的茶葉
茶葉發黴是受青黴、曲黴汙染的結果,若喝了發黴的茶葉,輕則頭暈、腹瀉、重則引起重要器官壞死。

8、長斑的紅薯
是由於感染黑斑菌所致,吃後易中毒。

9、發黃的銀耳
是受黃杆菌汙染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

10、未醃透的鹹菜
醃菜時如果鹽量不足,醃製時間不滿8天,可造成亞硝酸鹽中毒。

11、變色的紫菜
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在幹燥、包裝前已被有毒物汙染,不能食用。

12、新鮮的蠶豆
有的食後會引起過敏性溶血綜合病症,出現全身乏力、貧血等症狀。

13、胖大的豆芽
用化肥發的豆芽又白又胖,殘留大量的氨,在細菌的作用下,會產生亞硝銨,大量食用會頭昏、惡心、嘔吐。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
紅袖添香老板娘 回複 悄悄話 看得我小心肝砰砰跳。。。。感情俺一直想毒死俺。
點綴 回複 悄悄話
這裏麵,我就中了好幾著了。。。
tern2 回複 悄悄話 謝謝分享
花兒,新年快樂!
Richard 回複 悄悄話 朵朵新年快樂! 我試過#1.
白玫瑰花 回複 悄悄話 謝朵朵分享,很管用啊!
祝你新年愉快!萬事如意!
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