伊薩卡旁邊的老磨坊

伊薩卡旁邊的老磨坊

位於紐約五指湖地區的伊薩卡是個有山有水自然條件優美的小城。這個地區地表下的岩石是一層一層的沉積岩。很多地方因為地殼運動岩層的方向變成和水平成各種角度（您要是去西部沒有植被的山就經常可以看到），而在這裏岩層還是水平的。這裏有很多被水衝蝕形成的山穀。由於上述的原因，山穀中很容易形成一個一個自然的台階和瀑布。伊薩卡周圍有幾個州立公園（離城市幾分鍾車程），都是有山有水風景秀麗的。

今天講的故事是坐落在其中一個公園的一個老磨坊。這個地方在TREMAN PARK裏麵，不過不是大部分人進去的那個地方（那個在山穀的底部），而是需要進去往右走順路開上去到山穀的上端。

當年美國的先民到此，第一個反應可不是:啊，這地方真漂亮，先來張SELFIE。。那時候首先想到的是要吃飯。。這個地方有水落差，可以建個磨坊。。

古代無論在歐洲還是在美國，農村裏開磨坊的絕對是高大上人士，不是一般人能弄得來的。需要有資本，能熬過一開始沒收入的時候。一旦開張，就坐收漁利，經常還在當地兼著放賬讓農民能周轉的功能。

這個地點在兩百年以前被人蓋了個磨坊，後來轉手到了TREMAN這家人，經營了大概80年，後來這家人的後人把這個磨坊以及周圍很大的一塊地贈給紐約州政府供民眾娛樂之用。

 

先在門口椅子上歇口氣。。

這是將近兩百年前的高科技。這個磨坊有三層，底下是水輪機，木頭的，通過齒輪傳遞動力到上麵兩層。

 

左麵是主動力軸，分布動力到各個需要動力的機械。右麵是個木板釘的管道，玉米從上麵流下來到石磨。

石頭的磨盤還如同當年。

這些木頭管道讓糧食流向不同粗細度的石磨。

這個磨坊有三個石磨，分別磨小麥，蕎麥，和玉米。一年的產量大概是80萬磅麵粉。

經營這麽個磨坊，需要很多技能。你讓現在的大學生去造它一個未必造得出來。。

從磨坊走出來，順著河往下走，走下兩百個台階，就看到這個公園裏最壯觀的瀑布，LUCIFER。。

有空在這裏花一整天時間，您會留下深刻記憶。。