石假裝

民族:滿漢半襲。信仰:三頓飯一張床。愛好:練貧。性格:大愚若智。目標:(1)減少滿足了嘴對不起胃的次數(2)把貧窮表現為不露富。
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琵琶湖畔溫泉旅館的牛肉套餐 (圖)

(2021-03-25 00:43:36) 下一個

  在日本當天往返的小旅行,可以去溫泉旅館吃午餐。這種午餐要去住宿網站預約,在網站找經營午餐的旅館,好處是:溫泉旅館有好廚師、餐廳幹淨安靜、午飯後還可以泡溫泉。

  為了預定2021年3月20日的小旅行,我定了滋賀縣琵琶湖畔的渡假村。渡假村是建在國立公園(或國定公園)裏的欣賞大自然的旅館、Hotel。我去的這個渡假村在滋賀縣近江八幡市。

  說到近江,日本人馬上會說“近江牛”。外國人都知道神戶牛,那是因為神戶是港口,船員們把它的名聲帶向了世界。日本國內有三大和牛“神戶牛、鬆阪牛、近江牛”一說,其中近江牛有400多年的曆史。名牛肉貴得出奇,多因為是肥瘦相間的“雪花牛肉”,“雪花”者脂肪也,我敬而遠之。這次因為到了近江牛的產地,而且這個渡假村為了降低成本買來整頭牛進貨,使得套餐的價格比較容易接受,我選了牛肉套餐。

  網上看到的該渡假村的樣子。

 

1 渡假村正門。

 

2 渡假村麵對琵琶湖。

 

3

 

4 樹木還沒有泛綠,景色還很單調。

 

5 渡假村2樓向外望去。

 

6 這個餐廳對外開放,如果不是吃套餐不需要預約。

 

7 (網圖)餐廳裏本來是這樣的,新冠後飯桌之間都立了屏風,除了靠窗的桌子外,都看不到湖景了。

 

8 我們的桌子上已經擺好了菜。

 

今日菜譜,這套4400日元。

 

9 小涼菜。

 

10 非常喜歡這個蜜醃金橘,我留著最後吃。

 

11 小粽子。

 

12 上圖粽子裏是個帶豆沙的黏團。

 

13 牛肉燉菜。不成形的牛肉都用來做這樣燉菜了。

 

14 洋式的。

 

15 點火加熱,鐵板烤肉。

 

16 近江牛的肉沒有雜味,最好蘸鹽吃。

 

17 稍微煎了一下的牛肉做的壽司。壽司配清湯。

 

18 日本式牛肉火鍋,一定要有生雞蛋。

 

19 牛肉蘸生雞蛋。很多人接受不了生雞蛋,肉很燙的話雞蛋就熟了,而且還可以給肉降溫,防止燙嘴。

 

20 蔬菜、豆腐、魔芋條(或粉條)必不可少。

 

21 這麽多米飯,夠吃、夠吃。

 

22 甜點。

 

23 飯後進溫泉。

 

24 隻好找來網圖介紹溫泉裏的樣子。

 

25 溫泉有露天部分,在那裏看琵琶湖。(在門口照的)

 

26

 

27 回家路上一直繞著琵琶湖開車。

 

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再看看平時1400日元的烤牛肉午餐,不是名牌肉也好吃。

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閱讀 ()評論 (47)
評論
幸福劇團 回複 悄悄話 日本有細節的完美令很多人傾倒。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 把身體養好點兒,下次來我帶你去海邊吃飯去。
十分僵化 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 我的博客今年才開的,隻是用做自留地的,把自己的一些感受記錄下來。發生了一點意外,所以我把博客關了。我在等待那個特殊的日子,為那個特別的人,我會打開自留地,拿出來曬,曬完再關。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 你們下個紀念日的時候來這裏玩兒吧,我給你們帶路。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '霏霏細雨' 的評論 : 問好霏霏,常來玩。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 : 咳、日本那麽小、那麽多人口,競爭激烈,所以做得細致。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 還有燒烤不要出鐵板,要用網狀烤,可以把油漏下去。日本的健康節目提倡吃雞肉。我也很少吃牛肉。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 你那裏好吃的更多,而且多國籍,更讓人羨慕。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 近江牛的確不錯,再來時推薦你去。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'bakoma' 的評論 : 那裏遊客少,比較安全,現在可以去了。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 泡很解乏的,這裏人在家也天天泡。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '十分僵化' 的評論 : 你為什麽把博客關掉了呢?
七色花瓣 回複 悄悄話 這麽漂亮的風景,還有這麽好吃的食物,日本的生活太愜意了,羨慕石姐姐。
小聲音 回複 悄悄話 太精美精致了,饞人啊!:))
霏霏細雨 回複 悄悄話 又跟著假裝姐幸福了一回
polebear 回複 悄悄話 安逸慘了,你太會享受生活了,饞得我想專門再去日本玩兒,噢,不,去吃;-)
spot321 回複 悄悄話 你這美食不是饞人,而是太饞人了。我一般不怎麽吃牛肉,但是吃過和牛烤肉,非常好吃。牛肉燒烤就得吃和牛那樣的肥瘦相間的。
bakoma 回複 悄悄話 本來2020夏天訂好了琵琶湖的旅館,可惜不讓上飛機。
大馬哈魚 回複 悄悄話 又吃又泡的,必須去。支持石MM!
十分僵化 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 多謝回複。地球上的政府都是很不靠譜的,完全相信那幫當官的和賣藥的會栽跟鬥。現在疫苗的供應也出問題了,各國政府去年搶口罩,今年搶疫苗。疫苗要輪到我還早,打了之後,可能也要深居簡出。您也多保重!
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 去個一日遊,或者兩日遊。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 哈哈哈。

好羨慕啊,漂亮,精致,價位也不錯。
無法弄 回複 悄悄話 牛肉太棒了,看著就好,一定特別好吃,羨慕啊!景色還美!
石假裝 回複 悄悄話 回複 'MarkM76' 的評論 : 謝謝喜歡。其實就是肚子裏沒墨水,隻會這樣平鋪直敘。本文中心思想是“去住宿網站定午飯”:)
石假裝 回複 悄悄話 回複 'wxc8585' 的評論 : 啊呀呀,你要是看到我平時多麽節儉就會說“周末吃點好的吧”:)
石假裝 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 哪都不能去,就在中部轉呢。記得你說你家開窗戶就能看富士山,氣候好、食品好的地方,羨慕啊。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '笑薇.' 的評論 : 謝謝笑薇!日本菜肴清淡精致,自己實在做不出來,太麻煩了。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '居北飛雁' 的評論 : 你喜歡喝清酒啊,那個後勁很厲害的,再來時請你喝小地方的名牌:)
石假裝 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 價格還行吧。因為網站上可以積分(變成錢用),實際還便宜一些。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'ZheFei' 的評論 : 說到器皿,這裏陶器、瓷器種類多,又便宜,非常吸引人。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '林向田' 的評論 : 日本泡沫經濟尾聲時我來日本,那時中國人月工資100元左右,買一公斤神戶牛的錢在中國能買一頭牛的感覺。那時很痛苦啊:)
石假裝 回複 悄悄話 回複 '十分僵化' 的評論 : 你們那邊有疫苗,會比我們早解放,沒想到今生會遇到這種災害。多多保重!
石假裝 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華,祝天天愉快!
石假裝 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 問好!現在都堵在家裏了,慢慢的可以在本地區轉了,明年會好起來吧。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '小棒棒' 的評論 : 你來時不能住這裏,住城裏吃的品種多,便宜方便。
MarkM76 回複 悄悄話 喜歡這種遊記的寫法。文圖並茂。簡單明了。很想再去日本。
wxc8585 回複 悄悄話 大俠,4千多的,俺腳得有點貴
momo_sharon 回複 悄悄話 姐姐還有哪沒去過?
笑薇. 回複 悄悄話 喜歡日本佳肴的精致。感謝分享!
居北飛雁 回複 悄悄話 這不是在饞俺們嗎?還想去日本賞櫻花,喝清酒,吃烤牛肉。唉,可惜這個疫情,等著打疫苗,然後等拿疫苗通行證,然後可能才可以出去旅遊,今年沒戲了!石姐多去一些好地方,寫博文,給俺們也提供一些旅遊景點信息。
雅佳園 回複 悄悄話 美景美食, 而且價格親民, 太幸福了!
ZheFei 回複 悄悄話 喜歡這樣精致食物和漂亮的器皿。再有這樣的環境,實在是味覺和精神雙重享受。
林向田 回複 悄悄話 以前聽朋友說好的神戶牛肉要100美元一磅,我都不相信。直到前年去了一家日本超市,看到了100美元一磅的牛肉價格標簽,我才相信。
十分僵化 回複 悄悄話 同樣是住在島國,我這裏日子怎麽這麽苦呢?淪陷在全歐洲的黑暗料理界,苦不堪言啊。懷念在日本吃的拉麵、烤牛肉……
梅華書香 回複 悄悄話 好美的分享!!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 擋不住的誘惑啊,遺憾還不能前往
小棒棒 回複 悄悄話 我一邊看一邊流口水,而且這個價格不錯,我可以吃得起。環境也是極美。下次如果再有機會去日本,找這種地方住兩天。好吧,我去做飯,光看圖片不飽。
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