《開閘吃月餅！》 當當當～～～～愛廚月餅出爐了～～～^_^

趕在中秋月亮還沒落下之前，終於把月餅做好了～～

做了棗泥和蓮蓉兩種口味的。

 

今年夏天yue哥哥回國出差，趁便幫我帶了淘寶上買的東西，其中一樣就是特別訂製的專屬月餅模。

訂製的餅模花片有兩種，一種是在既定的模版上指定想要刻的文字，另一種是整個花片圖案都由自己設計的（適合製作公司logo圖案的餅模）。我做了兩片指定刻字的，一片自己畫圖設計的。

 

當當當～～～愛廚月餅出爐了～～～^_^

 

 

 

 

每年必做的是棗泥餡，這次煮了兩磅紅棗，某個周末坐在電腦前，一邊看美食節目、一邊剝皮去核，很悠哉地消磨了三個小時的時間，看完了四集電視節目。

 

剛剝好的純棗肉：

炒好的棗泥餡：

訂做的餅模花片：

這就是我自己設計的花片圖案～～

中間的愛心和“廚”字是在photoshop裏做的圖片，打印出來後，拿圓珠筆自己畫了邊框。

畫好後，手機拍照、調成黑白的，再寄給淘寶賣家，確認他們可以刻得出來，就能付款等發貨了。

 

 

[粉蠟筆]

回複 '馬虎猴' 的評論 : 對啊~~你也做一個專屬餅模吧~：）

[粉蠟筆]

回複 '淡然' 的評論 : 謝謝~~~擁抱！！：）

[馬虎猴]

非常好吃的自製月餅！我也不買月餅吃，自己做的真是健康美味！我也想設計一個專用月餅模了。愛廚，真心謝謝你的分享，看你的貼高興！

[淡然]

長期潛水的粉絲竟然坐上了愛廚家的沙發，可以坐著留口水！