樂豬豬請進~~~關於時間與生活管理的問答~~：）

今年1月份的時候，在華人網的美食版，有位網友發帖轉了我在流壇發過的照片，隨後引發了一連串關於時間與生活管理的問答。

我當時寫了很多回帖，既然你問到了，就拷過來給大家參考~ 下麵拷過來的就是我針對網友提問的答複，因為不是同一個跟帖裏的，看起來不是很連貫。但應該看我的回複就能猜到網友的問題是什麽。

假如想看原始的討論串，請點link:
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=873530

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過去一直有不少網友問我時間管理的秘訣... 我也不知道怎麽說，可能我就是個閒不下來、精力充沛的人吧~:P

除了精力旺盛，如何有效率運用時間也是很重要的。我常常multi-tasking，比如說，做菜的時候，一個需要煨的菜，搭配一個快炒的菜，或是用烤箱和用爐火的菜搭配，這樣可以兩道菜一起做、一起完成。在煨或烤的空檔快炒，可以節約時間。洗碗的時候，油的和不油分開洗，節約水和清潔劑。

如果要幫女兒的飯盒帶炒飯或壽司，我會前一晩先備好料，這樣早晨隻需要10分鍾就能搞定。有時候我們就在中國超市麵包房買個肉鬆麵包，禮拜一可以給小魚當午餐，也很方便。

我其實很不愛化妝，所以天天素顏上班，頂多隻擦口紅，這樣每天省去化妝、卸妝的時間，長期下來也是不少的。我們公司女同事大多不化妝，所以我也算是入鄉隨俗啦~:P

做美食、手工，都是我的興趣，我對興趣的狂熱，是會廢寢忘食的，因為我有一點完美主義傾向，有時候一做起手工就停不下來，所以我覺得隻要有興趣，再忙都不是問題，肯定能擠出時間來做的。

還有，小孩很好帶，對我的時間掌控也是影響很大的因素... 我訓練小孩在baby時期就自己睡，不用大人哄，這樣長久下來，省去很多我們陪睡、哄睡的時間與精力。現在小魚大了，可以幫忙照顧弟弟，我們感覺比隻帶一個小孩更輕鬆。比如說，現在我們把丟丟的小床放在小魚姊姊房間裡，每天早上，他們起床之後，小魚知道不能在鬧鍾響之前吵爸爸媽媽睡覺，所以她會在自己房間裡看書、直到我們起床去叫她，現在有弟弟在房間裡，她就拿弟弟的baby小書給他看，姊弟倆各看各的書，很安靜。

每個小孩性格不一樣，可能我們比較幸運吧~兩個小孩都很乖，而且老大和老二相差6歲，老大可以幫著照顧弟弟，所以對我們來說，一加一小於二，感覺蠻好的。當然年齡相近也有好處，可以玩在一起，不過，像我們這樣長期沒有親人幫忙照顧小孩的家庭，年齡有點差距還是省力一點的，還有老大是女兒，也會幫更多忙，小魚就很愛當姊姊，這樣可以滿足她愛管閒事的需要，哈~:P

如果還要繼續說，我是個很正麵樂觀的人，我也努力教育小孩做個正麵樂觀的人，雖然和一般父母一樣，對小魚難免有些期望，但是我的目標是把我對她的期望，轉化成她對自己的期望... 比如說彈鋼琴，我希望她是自己enjoy才學，她學會這些才藝，真正受益的是她，不是父母。我的觀念是，父母不能陪小孩走一輩子，所以怎麽讓小孩將來有能力生存、有能力處理挫折與人際關係，才是我教育的重點，希望將來他們離開父母後，有正直與良善，能靠自己走光明的道路。

教養小孩的時候，我會儘量和小孩講道理，前陣子小魚彈鋼琴有挫折，我分析給她聽，上一堂鋼琴課要花多少錢？爸爸媽媽要花多少時間接送？學了之後對誰有好處？你自己喜不喜歡彈琴？都分析完了，她就明白了，現在每次彈的很開心，還會邊彈邊哼。當然我們老大才7歲，做為父母，我們還有很多要學習的地方，隻能邊走邊學了~雜七雜八寫了一堆，希望對你有幫助~:))

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小魚愛看書，可能因為我們家不看電視吧~
我家客廳沒有電視機.... 家裡唯一一台電視機放在客房裡，而且沒有接通電視頻道，有小朋友客人來的時候才打開來看DVD或VHS的動畫電影。

少了電視的幹擾，小孩做作業比較有效率，閒暇時也會自己拿書來看，我覺得對小孩比較有幫助。

老公想看美式足球比賽的時候，上網就能收看，我自己則是上網看台灣的美食烹飪節目，所以也確實不需要開電視。

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你說的沒錯，不管是時間管理還是教養小孩，夫妻雙方必須有共識才能事半功倍~

比方說，我和老公有個默契，彼此管教小孩的立場必須一致，如果小魚過來問我，'媽媽，我可不可以看小丸子？'如果我不確定該不該同意，會跟小魚說：'你過去問爸爸，如果爸爸說可以就行。'

因為有些決定不是很critical，但我又不希望讓小孩覺得父母立場不同，所以讓她去問爸爸（或媽媽）是比較保險又簡單的方法。對小孩來說，家裡隻有一個發號中心（有時是老公，有時是我）是很重要的，讓小孩感覺家裡隻有一個權威，不會養成陽奉陰違或是雙重標準的心態。

說到做菜，我沒有特別計算熱量~但是我每天做菜（隻有週六送小孩課外活動，來不及做才吃外食），而且我們家素菜比肉菜比例高，所以熱量應該不是特別高的。

之前有網友質疑過我，說我上的食譜以肉食為主，是否家裡也天天大魚大肉？其實不是的，我們家平均一週大概隻吃2次以肉為主的菜，比如肉燥、排骨、紅燒肉這類的菜，基本上大部分的菜都是素菜為主，隻是我炒素菜很簡單，就是清炒、涼拌之類的，不需要上菜譜，所以隻有偶爾學做新菜才有新菜譜可貼。對我來說，學廚藝是興趣，我有興趣學的是一些傳統有特色的菜餚，而這些有傳統的菜色又多半是肉菜為主的，才給人錯覺，以為我隻會做這些肉菜。

如果要控製體重，我會刻意少吃晚餐，然後多夾點菜放在飯盒裡當隔天的午餐。

小孩的睡眠訓練，我覺得越早開始越好~ 小魚小時候我們不知道，一直到她11個月大的時候才聽說可以訓練睡覺，起步晩了，那時候就很痛苦，頭一天哭了將近一小時才睡著，第二天哭了15分鍾...慢慢遞減，總共一個禮拜的時間訓練成功的。一旦訓練成功後，全家的睡眠品質提高很多。生老二的時候，因為有前車之鑑，我在丟丟剛滿月就把他放進嬰兒床裡讓他自己睡了。結果丟丟一聲沒哭，是自然而然習慣自己睡嬰兒床的，直到現在，都沒有哄過他睡覺。不過，我也不是育兒專家，不能告訴你這是最好的方法，隻能分享我自己的經驗，不知道是否適用於每個小孩，給你參考看看囉。

工作上的問題，我就比較難回答了，隔行如隔山，不同專業可能著重點不同。我自己的工作倒不是責任特別重大的，因為我是會計資訊方麵的，隻要財務報表都跑出來了就沒我的事了~當然我也和同事交流互動，但不太參與politics的東西。工作和家庭的平衡，是一門功課，我現在最大的優勢是，公司離家近，很方便照顧接送小孩，其他的我倒不是特別在乎了。:)

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我們的生活距離'完美'當然也有很大的差距的，並不是隨時都井井有條、兄友弟恭，姊弟倆也會有不合的時候，我和老公當然偶爾也有意見不同的爭執，不過，隻要大方向是一致的，就可以繼續牽手同行，爭執就能消除。

很忙的時候，家裡也亂成一團，這很正常，嗬嗬。

就像你說的，這份'用心'是最重要的，隻要願意用心付出，一家人就能過得開心和樂，而且這樣的開心和樂，不是任何金錢物質可以衡量的。我們一起互勉吧!!:)

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我很愛下廚做菜做點心，但是我enjoy的是過程，不是結果，真要說結果，更準確說，是別人品嚐的結果。所以我喜歡做，喜歡看家人朋友吃得開心高興，那比吃到我自己嘴裏更讓我感到滿足!!

節錄一段我和女兒之間，我最喜歡的對話：

某次我做了道新學的菜~在餐桌上她問：媽咪，這個菜的英文怎麽說？
我：你問這個做什麽啊？
女兒：because I'm going to tell my teacher this is my favorite food!

所以啦，我下廚最大的成就感，不是上網貼個破萬點擊的食譜帖，而是家人朋友品嚐到我透過美食所傳達的幸福感受。。。：）

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我是幹性皮膚~

要說保養，我肯定是最沒資格參與討論的啦~~~~因為我除了洗臉，就沒擦任何護膚品的習慣。好幾次買了晚霜回家，決心天天護膚的，但是每次都是用了幾次就沒用，最後整罐放到過期而不得不丟掉~ 可能我心裏不是很相信保養品吧!?總覺得裏麵不少化學成分，所以不太有信心。

我想，唯一的保養可能就是少化妝吧!? 我上班不太需要化妝（同事都沒化，所以我如果化了會感覺奇怪），隻有周末偶爾化，平均一個月化不到5次。每次卸了妝，洗了臉，我會乖乖地敷個麵膜，因為我皮膚幹，強力卸妝和清潔之後，還是需要補點水的。

我每次就跟老公說，你看，我每年幫你省了多少保養品和化妝品的開銷啊~~~~~~~~這樣，我是不是可以再買一隻小布娃娃了呢？嗬嗬~：P