曼曼悠然
心簡單，世界就簡單
3月初的一天來到廣州，感覺像是進入一座“霧都”：潮濕、陰寒，白濛濛一片。傍晚到的飛機，接我的朋友送我去酒店，途徑廣州新地標“小蠻腰”- 亞運前剛落成的廣州新電視塔，朋友自豪地說：“快看快看，那就是‘小蠻腰’！”“在哪啊？”我伸長了脖子，卻什麽也看不到。“就在你頭頂啊！”我再仔細地望，才隱隱約約在夜空中見到一兩絲光，整座“小蠻腰”，都幾乎被霧靄淹沒了！
朋友說這樣的天氣並不尋常，雖然每年三月都有“回南天”，但潮濕成這樣，並不多見。家家戶戶都將門窗緊閉，一打開濕氣就會湧進屋，然後天花、地板都會滲出水來。廣州人一年裏最討厭的就是這樣的日子，濕濕黴黴，人的心情也變得鬱悶。慶幸這樣隻維持了幾天，幾天之後，天氣漸漸晴朗，氣溫回升，陽光也出來了。原先朦朦朧朧的景物，也逐漸地清晰起來，於是這座城市便一點一點地呈現在眼前。
這是一座現代、摩登的城市，具備著大城市所有的因素：人多、車多、高樓多。在北美中等城市可能跑遍一個城市才能見到一座的超級建築物，在這裏卻隔幾個街口就能見到一座，尤其在新的商業中心天河區。地鐵四通八達，象強大的蜘蛛網，將市郊及周邊的小城市連接起來，去再遠的地方，也隻是地鐵線上的一個站名，有點象東京的鐵道網。廣州人擁有私家車的比例也很高，我認識的家庭中基本上都有一輛或兩輛，在繁華地段擁有一個私家車位，可以去到70、80萬人民幣，讓人咋舌。這裏不愧是“花城”，早春三月，已經姹紫嫣紅，我最喜歡從市區開往機場那一段，沿途種了一片又一片的櫻花樹，在陽光下開得繽紛燦爛。我住的酒店位於珠江邊，每天清晨都能聽見小鳥在窗外大聲地叫，在鋼筋水泥中聽到這些大自然的聲音，感覺特別舒服。
現代化的建築物，環繞的綠水，清新的綠化帶……據說這一切都有賴於去年剛剛結束的亞運會，政府大灑金錢狠狠整頓了一下市容！市民曾經頗有微言，亞運前的一、兩年，都被這些大規模的基建、整修影響著生活，這讓我想起北京的奧運會和上海的世博，都被當地人稱為“麵子工程”。不過現在再回看，政府把錢花在大家都看得到的事物上，也總好過不知花到了哪去。至少，現在的廣州，確實讓人賞心悅目。
這裏總有著種種稀奇古怪的、不大協調的東西，比如說：71便利店裏可以買到紅酒；酒吧從3歲到80歲都能進去；地鐵裏有日理萬機、眼睛一刻不離電腦的白領，也有拎著一堆破舊行李，一進去就“嘩啦”一聲撒在地上，然後安坐在上麵的民工； “麥當勞”、“真功夫”這些快餐店，可以開到廣州最古老的風景區白雲山山頂；“肯德基”裏能吃到炸雞，也能吃到白粥油條；服務行業基本上是清一色操著“半閑不淡”廣東話的人，卻熟識地以本地人的姿態，服務著大眾……
就是這些看似不協調的東西，在這裏卻又莫名其妙協調地搭配在一起。南腔北調、新舊交錯、華洋雜粹…… 就是這座城市的特色。或者，這本來就是一座南北匯集、四方溶合的城市，無規律，本身就是它的規律。在這裏你會知道什麽叫“存在即是合理”。不要以為廣州隻是廣州人居住的地方，廣州早已是一座移民城市，以前是國內各省市的人“南漂”到這裏，現在更是有不少“漂洋過海”的人在這裏定居，有日本人、韓國人聚居的社區，也有黑人、白人聚居的社區；更有一片樹葉掉下來，會打到一大片的 – 海歸。晚上去宵夜，猶如進入“聯合國”，四周有我根本聽不懂的地方方言、有廣東話、普通話、英文、法文…… 我以為我長期生活在海外，慣了這樣“Multi Language”的環境，卻原來廣州人也早已對這樣的環境，處之泰然。
當地人會告訴你，愛上廣州，從愛上它的美食開始。吃在廣州，確實是名不虛傳。廣州的美食，不是在美國、加拿大的唐人街就能吃到的，可能廣東人什麽都講“新鮮”，就一個“鮮”字，就已經無法比擬。廣東人的嘴都吃得刁，不是特別好吃的東西，都很難觸動他們的食神經。有一家叫“炳勝”的連鎖酒家，一開始隻是一家簡陋的海鮮酒家，就是因為做得好吃，食客蜂擁而至，現在越開越大，越開越多，短短幾年，已經成為擁有十幾家連鎖店的飲食集團。建議去廣州玩的朋友，不妨去品嚐一下，覺得它挺能代表現代廣東粵菜的水平。還有一家我自己挺喜歡的，叫“黃鱔世家”，也是連鎖酒家，裏麵的“黃鱔飯”，堪稱一絕。不過如果想既體驗本地文化，又品嚐本地美食，還是要去到廣州的老城區 - 荔灣區。在那些窄窄彎彎的小巷穿來穿去，你會看到舊式帶“趟櫳”的老房子，看到老廣州人聚在榕樹下搓著麻將唱著大戲。雖然我是那種一聽見大鑼大鼓就會頭疼的人，不過也樂於體驗一下這樣的民風。在小巷裏還能淘到一些正宗的廣東小食，如：魚皮，瀨粉，艇仔粥，雙皮奶，紅豆糕，缽仔糕…… 還有各式各樣的燉品，都物美價廉。到了晚上，你又可以回到二沙島那些情調高雅的西餐廳，吃著法國田螺或牛排，喝著紅酒，有一家叫“塞納河”的，主廚是法國人，出品不錯。還有家“紅城堡西餐廳”，晚上坐在江邊的沙地上，吹著夜風，聽著音樂，情調不錯。這裏居然能吃到“烤羊肉串”，再一次令你跌破眼鏡……
某晚去聽“迷你音樂會”時，還遇到了幾個從加拿大回去的洋人“老鄉”，他們都長期在廣州生活，要麽在那工作，要麽做生意。說起在廣州吃喝玩樂的“腐敗事”，個個都精神抖擻、津津樂道。我問其中一個“老鄉”：“你不想念加拿大了？”他說：“當然想念！隻不過，很不同的生活形態，這裏刺激、挑戰、機會多，多玩幾年再回去……”另一“老鄉”則說：廣州人的眼界，比他想象中要開闊 ……有時覺得這世界真是奇妙，我們跑到別人的地方生存，別人又跑到我們的地方生存，動極思靜，靜極又思動，完全取決於你想要怎樣的生活形態。
既市井又小資，既傳統又新潮，既低調又高揚…… 其實無論你怎樣形容廣州人，他們都不大在乎，他們好象天生就有一種“滋油淡定”，管你別人怎麽看，過好自己的日子就是。廣州人的神經都挺大條，包容性也強，可能這裏開放得早吧，什麽稀奇古怪、大風大浪的事情都經曆過。這裏富裕得也早，所以極少見到炫富的人，反而“禾稈蓋珍珠”的，見到不少。這裏最多的是中產一族，最快活的是退休一族，最大壓力的是上學一族……
城外人看城內，總是最先看到歌舞升平的景象。我隻在這裏停留了幾個星期，以這麽短的時間去觀察一座城市，就猶如去博物館看一幅畫，隻能看到這幅畫的色彩鮮不鮮豔，景物漂不漂亮，還看不進畫中人的神髓。但是，這幅畫吸引了世界越來越多的人走進去，成為畫中人，我想，也總有它的原因吧！
珠江夜景及“小蠻腰”
珠江兩岸
廣州“太古匯”
太古匯廣場
“炳勝”酒家
廣州“荔灣湧”
西關帶“趟籠”的老房子
“荔灣湧”兩旁的小食
老城區的參天古樹
聚在一起唱大戲的老廣州人
流花湖畔，光影流蘇
我也喜歡“黃鱔世家”。 在黃花崗也有分店。
去越秀公園對麵的蘭圃小坐一下是我的最愛。
白天的蠻腰包繞在齊腰的煙囪之間霧蒙朧了無腰趣，倒是樓主聰明，有詞為證：華燈逐塵霧，夜至始顯妖。
深圳華僑城附近新辟一景，似稱海浪灣啥的，內有一館，名曰西貝，牛羊肉整得古色古香，搶盡咫尺之遙俏江南的風頭。有詩曰：賈不假，西貝牛羊江南耍。