感恩節還沒到，就手癢嘴饞了。好友一家要出行，適時為君踐個行，感恩相識二十載， 與君同行嘻嘻哈。先上個小樣圖，桌上的雖不全，但菜確實不多，時間倉促就幾樣，望梅止渴哈：）。那深紅色的飲料，是俺自己榨的鮮石榴汁，非常好喝喲，就是滿費事的，還榨的俺一臉血點子，跟凶犯似的。
咦，怎麽回事，客人還沒來，主人先就把持不住了：
“偶的酒那，麻麻，快給沽一斤老酒，切一盤熟牛肉來“
“這個俄國酒好，俺老家都愛喝這。。。。咦，麻麻，你幹嘛，快放下偶。。。“
結果被關了監獄，還被套上了聖誕鈴鐺圈，（有項圈他老實很多，因為不喜歡那叮叮當）直到客人來了才被假釋出來陪客：
開吃啦，冬日裏先來一碗酸酸辣辣的開胃泰式冬陰功湯：
南瓜蜜紅豆花卷：
南瓜發糕，都是南瓜發麵吃食，麵包機發麵揉麵，一個麵團，發糕，花卷兩種造型而已：
值得一提的是，俺用了個討巧的法子。蜜紅豆是買的左上圖這種密封裝的，紅豆綿而不爛，口感很好，又省事。麵片上還抹一層左下圖的這種椰子油，使成品非常香醇。大人小孩都好喜歡。
三文魚腐皮卷，餡子是三文魚，韭菜花，豆腐絲。三文魚和韭菜花是絕配，要用韭菜花哈，韭菜的口感就打折扣了，腐皮卷起後平底鍋裏，倒點油煎熟。出鍋後不燙了再切段。：
看看美麗的截麵，是非常易做美味的喲：
素菜卷子，很色誘哈：
其實就是個什錦素菜，胡蘿卜，紫圓菜都這樣切絲，燙下水。菠菜，金針菇也燙一下。外皮是圓白菜，燙過後把這些絲卷起，切斷。：
來張近照，圓白菜這樣翠綠，是燙菜的水裏加點鹽和油，燙出的菜就鮮綠綠的：
吃時沾料：醋，醬油，糖，芝麻醬，蒜末。喜辣的，再加勺老幹媽。：
清炒個甜豆夾，隻為那抹綠油油。
泰式龍蝦，料是椰香咖喱，龍蝦這樣做非常出彩，尤其那湯汁，大夥都讚，直拿他澆菜吃，把俺一向很受好評的的素菜卷蘸料都給比下去了。龍蝦斬半，平底鍋，一點油，下薑片爆香，把龍蝦略煎一下，噴些料酒，不要煎熟了，就拿出來待用。用同鍋做醬汁。椰奶漿，加泰式咖喱醬（買現成的，裏麵不僅有咖喱，還有很多泰式香料），加一大勺沙茶醬，和糖。加糖很關鍵，味道會提升很多，俺沒量加多少，根據俺吃泰國館子的感覺走，再加實踐領導行動，就行了。 醬汁熬好後，下煎好的龍蝦尾，略煮即可。
這個是老爺拿手的絕活，魚子蓋飯，非常驚豔。具體一點得做法見以前的link（http://blog.wenxuecity.com/myblog/52691/201311/893.html）
拌開後的樣子，是味覺和視覺的享受啊：
一盤五彩味：
飯後甜點是這個養人的牛奶蒸蛋，中間的是冰糖銀耳，黑木耳。牛奶蒸蛋，就是把糖，牛奶和雞蛋以3.5:1比例打勻過篩，倒入大碗，中間再放個小點的碗，上鍋蒸15分鍾。糖的量俺是用嚐的，沒量。蒸好後，把中間的碗拿走，牛奶蒸蛋中間就有一碗坑了，加入熬好的冰糖銀耳／木耳，點上枸茍子。牛奶蒸蛋非常滑嫩順口：
最後謝謝觀看，祝大家節日快樂：為君更盡一杯酒，感恩他鄉遇故知：
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