小孩也愛吃的丸子湯

天氣熱起來，吃的越來越素：
昨晚：熗炒土豆絲，涼拌黃瓜，丸子湯。


丸子湯：
原料： 肉餡，黑木耳，雞蛋，西紅柿。
準備：
        肉餡調味（蔥薑末，料酒，鹽，澱粉和雞蛋）
        煮一鍋開水，水開後，再開水裏汆丸子，漂上來後就可撈出。
        攤兩個雞蛋的蛋皮，切成菱型。
操做：
        鍋裏放雞湯或清水，開鍋後，加個西紅柿。
        加黑木耳，蛋皮和汆好的丸子，再開鍋，調味即可。


小孩吃了兩碗湯泡飯：


看看吃的多幹淨，她還要我告訴大家她是個好孩子，不剩飯。


還做了紅青辣椒熗土豆：


祝大家長周末愉快！！