小孩也愛吃的丸子湯
文章來源:
涮埽
於
2011-07-01 15:13:03
天氣熱起來,吃的越來越素:
昨晚:熗炒土豆絲,涼拌黃瓜,丸子湯。
丸子湯:
原料: 肉餡,黑木耳,雞蛋,西紅柿。
準備:
肉餡調味(蔥薑末,料酒,鹽,澱粉和雞蛋)
煮一鍋開水,水開後,再開水裏汆丸子,漂上來後就可撈出。
攤兩個雞蛋的蛋皮,切成菱型。
操做:
鍋裏放雞湯或清水,開鍋後,加個西紅柿。
加黑木耳,蛋皮和汆好的丸子,再開鍋,調味即可。
小孩吃了兩碗湯泡飯:
看看吃的多幹淨,她還要我告訴大家她是個好孩子,不剩飯。
還做了紅青辣椒熗土豆:
祝大家長周末愉快!!