蒜末蝦仁, 我的絕活...(圖)

絕活絕活絕字有多多:  好吃, 好做, 做不壞,...大餐小餐都可做...老中老外都愛吃, 冷的熱的都好吃, 剩的更好吃 ....

 

      一磅蝦兩磅蝦, 隨你

      半個蒜一個蒜, 看你

      一匙兩匙紹酒, 隨你

      蠔油, 胡椒粉,鹽醃個十五分鍾,半小時隨便你,...

      臨撈出蝦來下鍋用油炒時, 別忘了拌芡粉, 一匙兩匙?, 別太多, 多了也沒關係,..蝦 總會是嫩的.

  熱油炒大約五分鍾十分鍾左右, 償一下, 熟了就好了,... 

     

祝大家喜歡!!

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