魚蝦也有強烈的痛覺嗎？

魚蝦也有強烈的痛覺嗎？（轉載）

   在一次美食雜誌發表會上，大衛-福斯特華萊士（David Foster Wallace）問了讀者一個問題：你們有想過龍蝦的感受嗎？可憐的龍蝦被捕撈回來放在儲魚箱裏，然後被鑷子夾出來，等待他們的是在鍋裏活生生地煎煮，更 殘忍的是聽著他們嗞嗞嗞的聲音，仿佛在進行最後的告別尖叫。

    活煮魚蝦蟹的人是不是很殘忍？蝦蟹、魚類等是不是也象人一樣感覺疼痛？讓我們來探討事實的真相。生理學家琳-史奈頓（Lynne Sneddon ）曾就這一問題的研究引起過公眾的關注。史奈頓將她的研究結果發表出來，文中表明虹鱒魚能夠強烈感知疼痛。史奈頓在虹鱒魚的嘴唇上發現58個特殊的感受 器，有些感受器對一種刺激有反應，而有些感受器則對多種刺激有反應。人類的痛覺感受器可以同時對熱和化學刺激有反應，虹鱒魚也一樣，在58個感受器中，有 22個感受器可以歸類為痛覺感受器。實際上，在顯微鏡下，這些感受器與人類的痛覺感受器極其相似，能將信號傳遞到大腦。所以，虹鱒魚擁有感覺痛覺的物質基 礎。

     史奈頓將蜂毒和乙酸分別注射到虹鱒魚的嘴巴裏，虹鱒魚表現出反常的行為，比如在容器底部的礫石上磨鼻子，搖晃身體等。最後 ，他給予虹鱒魚止痛劑嗎啡，很快，這些魚的行為變正常了。史奈頓得出結論，虹鱒魚的反應不僅僅是反射性的，而是它們真的有疼痛感。受刺激後它們的反應跟我 們人類一樣-----首先是躲避，之後是異常行為，最後給予止痛劑後就變正常了。

     科學研究證實，無論是蝦蟹魚類、家禽動物，都會有疼痛感。疼痛是一種痛苦的經曆，尤其是當受疼痛的生物體無法發泄出來。比如您的寵物狗或貓，在疼痛時會加 重呼吸，小心保護受傷處，而同樣有強烈痛覺的魚類蝦蟹也是有類似反應的。魚鉤插入魚嘴，魚兒越掙紮越痛苦，活活烹煮更是痛苦難忍。這一問題已成為一個道德 問題來討論，我們不能不顧魚類等生物的劇烈痛苦而隨意地釣捕活煮，禁止對其他生命的殘害和虐待是人類文明的重要內容之一。