一碗喝了70年的養生粥

一碗喝了70年的養生粥 ZT



轉自 人民網

　　“國醫大師”朱良春93歲了,但他讀報紙、看韓劇、用iTouch,笑稱自己“年歲是大了,但反應思維還可以,心態沒有老”。

　　他每周三個半天看診,每次要瞧二三十位患者,人稱最年長的“上班族”,但他自覺“並不疲倦,也不是勉強,我很樂意為病人服務”。

　　在朱老看來,真正的養生法則“一定是平實的、要靠堅持的,絕不會顛覆常識,也沒有捷徑可走”。所以,一碗養生粥他堅持喝了70年。

　　朱良春是2009年由人力資源和社會保障部、衛生部、國家中醫藥管理局在全國範圍內評選出的首批30位“國醫大師”之一。他對記者說,作為一名醫生,他有責任告訴公眾該如何養生保健――

　　好多老同誌在離退休後,都希望健康長壽、歡度晚年,向我詢求長壽保健之道,我每以“動可延年,樂則長壽”八字贈之。要活就要動,運動可以促進血液流暢,增進體力,加強抗病防禦機能,從而達到延年的目的。但動要適度,不可超量。孔子說:“樂以忘憂,不知老之將至。”法國哲學家盧梭也說過:“教他如何生活,不要教他如何躲避死。”要想延年益壽,就要熱愛生活,保持樂觀。

　　生命在於運動,運動則可延年。我每天生活節奏較緊湊,無時間去練氣功、打太極拳,前些年一直堅持上下班騎自行車,外出活動也騎車,這是一種不占時間的鍛煉方法。現在每天早晨或晚上做5～10分鍾四肢活動的自由操,即左右擺動四肢,用手指梳頭發,然後兩手擦麵部、按摩耳翼,左右緩慢轉動頭頸,這樣能使頭目清爽,兩腿輕健,減少麵部皺紋,控製頸椎病。

　　少睡多用腦,健腦抗衰老。長期以來,我每天隻睡六七個小時。睡得太多,人的精力易於懶散。美國心髒病專家韓明發現,每晚睡10小時的人比睡7小時的人,因心髒病死亡的比例高一倍,因中風而死亡的比例則高出35倍。失眠時不要急躁,全身放鬆,聽之任之,恍恍惚惚,也可起到一定的睡眠效果。我長期堅持“每日必有一得”的習慣,如果哪天沒有什麽新的見聞或心得體會,晚上就無法入睡,常常要翻閱書報、雜誌,有了新的所得始能酣然入睡。我先後寫了6部書、140多篇醫學論文,絕大多數都是擠時間寫的,我以此為樂,精神有所寄托。

　　“恬淡虛無,真氣從之”。古人有句衛生歌這樣說:“世人欲知衛生道,喜樂有常嗔怒少,心誠意正思慮除,順理修身去煩惱。”人是處在矛盾之中的,不順心的事經常遇到,但我從不懊惱,耿耿於懷,對名利之爭,一笑了之,泰然自若,真正做到“恬淡虛

　　無,真氣從之”。

　　我經常用生黃芪煎沸,去渣後加入薏苡仁、枸杞子、百合、綠豆同煮,早晚食之,有益氣健脾、解毒防病之功。我還長期服用六味地黃丸,自覺對延緩衰老有一定作用。

　　我以規律的生活和樂觀的情緒來獲得自己的健康。說到養生之道,《內經》的“恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來”,既概括又具體,實是至理名言。我認為,不論采用哪種養生方法,關鍵在於堅持,一定要持之以恒,始可收效。

　　附:“朱良春養生粥”所用材料(五天吃的量一起燉):

　　1.綠豆(入心經,清熱解毒益肝)50克

　　2.薏仁(健脾、補肺,清熱化痰、入腎經)50克

　　3.蓮子(清心養心、入腎經)50克

　　4.白扁豆(健脾、烏發)50克

　　5.大棗(健脾、補血)30克

　　6.枸杞(入肝經、腎經)10克

　　7.黃芪(補氣)250克(普通人每天30克就可以了,先浸20分鍾,用砂鍋煎15分鍾後將水潷出,加一碗水再煎後潷出水,兩遍煎後潷出的水,用做煮粥之水)

　　做法:將前五類洗淨入砂鍋,加入黃芪水,急火煮沸後慢火燉40分鍾,加入枸杞一起再煮10分鍾。

　　用法:每天取五分之一,早飯前和晚上各吃一半。

　　食用功效:該方補益五髒,甚能緩解疲勞；據報道朱老一生看病勞累,用腦多,全靠此方緩解疲勞。而我們現代人不懂科學的補,平常飲食不該吃得多的吃得多,還少動,結果體內垃圾積得太多,排不出去。