網友經驗：食療治好克隆氏病

中醫，食療，一些身邊的故事

by網友：玄米

每個中國人都離不開中醫和食療，盡管現在已很多人說自己不信中醫，我說你愛信不信，那東西不是宗教-信則靈，不信就無。先說個離我現在生活最近的有關食療的事情。

兒子的鋼琴老師，是我通過看電話薄找到的，原因很簡單，我就想找一個騎著自行車就可以去的教室。那時候我打電話說要學琴，人家就讓我們來視聽了。不過，她提了一個條件，說是彈琴要買真鋼琴，不能是電子的。那時我傻（現在也一樣），沒有聽出人家是在難為咱，不想教，就買了台新鋼琴（不知道為什麽沒想起買台舊的，便宜很多）。這樣我們的長達六七年的交往就開始了。

漸漸的，彼此了解起來，我知道，她家裏有個得了疑難病的兒子，那時已經高中畢業了。這個病的名字中文叫克隆氏病（見後注），我是頭一次聽說，所以在聽了她的介紹後覺得很可怕，因為治不好。鋼琴老師告訴我們，孩子初中一年級病發，經過很多家醫院都沒有確診，最後還是家門前那家不起眼的醫院給確了診。孩子生病是最讓媽媽頭疼的事，因為兒子那時候開始發哮喘，我也就開始不由自主地聽她講起現代醫療的很多弊端，也開始對現代生活的很多好東西起了疑。

話說老師家的兒子，在嚐試了很多次的西醫治療後，漸漸地對西醫開始失望，本來麽，西醫也說了，這個病原因不明，當然治療也就隻能是再犯病的時候用用激素營養劑什麽的，別無他法。後來孩子基本上就不能上學了，勉強讀完義務教育的初中後，由於沒有考上門前那所名門高中，就去了一所離家很遠的私立高中，事實上，三年高中基本無法上課。孩子在病痛中立下了將來學醫治病的誌向。

 

就在老師絕望的時候，鄰居告訴她一個消息，說是有個千阪式健康法不如也試試看。老師說那時真是有病亂投醫，隻要說是有用，全部都去試，但那時他們也並不知道這個健康法就是食療。

 

食療實際是中國幾千年前就有了的東西，不是有說法藥療不如食療，食療不如氣療，這三種方法分別被古人定義為下中上三個等級。千板式健康法說白點就是糙米加蔬菜的飲食療法。他比起很多食物療法來做得更極端。他的原則是，極力避免吃油；小麥白米麵條蕎麥麵等盡量少吃；不吃五葷。。。

 

我在第一次被鋼琴老師洗腦後，回家就做了頓健康飯，把白紅蘿卜牛蒡在水裏煮了一通，加了些天然釀造的醬油和海鹽就端上來了，老公看到三樣裏兩樣就是自己不愛吃的，頓時來了火，我告訴他，為了孩子的病我們開始健康飲食，並給他講了一通健康飲食的原理，和當今環境下的危險，老公鄭重地跟我說，告訴你，我就是隻活六十歲也要吃肉！我們的健康飲食沒有持續下去。後來老師借給我那個叫千阪諭紀夫的食療醫生的著書，我很認真地讀了。覺得這個人隻是利用中國的中醫陰陽理論把他認為可以吃的一些最低限的食物解釋了一下，遠遠沒有中醫理論那樣完整合理。不管怎麽說，這個健康法有一套完整的治療現代代表性疾病的方法，很多人在走投無路的情況下投奔這裏，很多都得到了有效的“治療”，所以在一部分人裏開始有了影響力。他們之所以沒有廣泛宣揚，我認為是因為此人沒有醫師執照，所以他們是通過口傳的方式進行活動的。他們那裏賣的糙米（日語中叫玄米），都是和農民家訂種的無農藥有機米，還有特製的醃漬烏梅，醬油，鹽，蕎麥茶。我喝過蕎麥茶，非常好喝。還有兩樣所謂的營養劑，一個是用千阪認為對身體有好處的屬於陽性的蔬菜的囫圇整個煮成的合成藥片，比如無農藥的紅白蘿卜南瓜黑芝麻等等的蔬菜類。一瓶 100 片兩萬日元。還有更高級的人參靈芝的囫圇製劑，更是貴得不可思議。老師說她們家每月光買千阪家的這些食物要花去 15 萬日元。一開始時，丈夫很生氣，說是一看就是騙人的，後來，看到孩子經曆了一個極端消瘦的時期後，開始恢複，並且再也不怎麽發病，就開始認可。老師說，她在不到一年的時間裏一下子就把自己的近三百萬私房錢花了個精光。（囫圇整個煮製是因為要利用蔬菜的完整的力量--千阪式說法）

 

我家因為是哮喘，所以有一些比較不極端的食譜可以參照。 比如買來有機無農藥糙米，加黑芝麻，漬梅，羊棲菜（ ひじき） 加鹽用高壓鍋煮四個小時（糙米不花四個小時煮就不可能被吸收的千阪說法），再用攪碎機攪成糊狀，每天早晚喝兩杯。 這個東西實在是不好喝，我做了一個冬天後就放棄了，當然還是因為孩子的身體狀況有了好轉（我想不是因為這個糊糊）。

 

但是，這個糊糊對那些得了過敏性皮膚炎的人好像有很大幫助，每期的刊物上都有大家的心得，特別是那些還是嬰兒的患者，喝了糊糊後病狀改善很明顯。鋼琴老師告訴我，她為了煮糊糊已經用壞了四個高壓鍋。

 

我在搞明白了千阪食物療法後，覺得有些東西可以摒棄，就按照自己可以接受的方式注意一些生活方式，比如基本不讓孩子吃那些有過多著色劑防腐劑等添加物的零食，不買店家做得添加物太多的肉腸，盡量不吃人工合成的調味料，冬天再也沒有讓他吃過冰激淩喝過冰水等等，兒子哮喘我認為主要是通過踢足球這個積極強大的體育活動加上一些西藥控製中藥調理擺脫的，鋼琴老師的兒子在前兩三年就擺脫了克隆氏病的折磨，飲食也恢複了常人狀態。更加可喜的是，他本人經過十年的努力，今年考上了國立醫大，這基本上也是一個奇跡，他已經二十八歲了。中間他們也找過在日本的中醫，喝了很長一段時間中藥，據他們講，喝了中藥後，人比光是極限食療精神了許多。

 

現代病原因不明，但很多研究人員認為，和產業社會的生活方式關係密切，因此，隻要多想想我們老祖宗的生活方式的理念：順天應人，就能盡可能地避免一些本來可以不發生的疾病。 比如，冬天沒有西紅柿，那麽，我們就沒有必要吃它，蘿卜白菜是冬天的備品，那我們就老老實實吃蘿卜白菜，身體涼，稍稍吃點人參之類的補品，那些我們生活的地區不可能長出來的水果盡量少吃，這樣我們就能盡可能的保持一個 平衡的體質，對抗疾病。既然肚子裏的溫度不是冰點，我們又為什麽要喝冰水冰咖啡去驚嚇我們的胃呢？

千阪式健康法鏈接  http://blog.press328.com/healthy/various/various174.html

克隆氏病是一種慢性腸炎。 它是一種特殊類型的炎症性腸病(IBD)。 什麽原因導致克隆氏症目前醫學界尚未知。 一般認為是免疫係統有異常反應令細菌在腸道內“橫行霸道”。
患者經常會出現腹痛、腸腔潰爛，嚴重影響消化係統運作，病人因不能吸收，所以極消瘦，甚至營養不良。 有些人可能有腹瀉 10至20次。 有些人無故突然消瘦體重下降。 有些人也可能在一段長時間隻有輕微症狀或無任何症狀。 感染，荷爾蒙改變，吸煙，壓力可能會導致你的症狀突發。 特別警訊包括身體虛弱，脈搏時快時弱，嚴重腹痛，發熱﹐發冷發抖，反覆嘔吐等等。
此病很難醫治，不會斷尾，現時要依靠服食類固醇及抗排斥藥來控製病情，但部分人病情反覆，除服藥外，要接受切除腸道外科手術。 近年有新藥控製此病，但價錢昂貴，一年針藥需約八多萬港元 。

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附錄：對克隆氏病的成因有啟發的文章：

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201010&postID=25745