上年菜—《福星高照秋葵滿天星》好吃美味好寓意，做法超簡單（圖文+視頻）

秋葵不光營養價值豐富，而且造型也很漂亮，用他做了一盤喜慶年菜《福星高照秋葵滿天星》好寓意，美味又健康，而且做法超簡單，新年的餐桌上來上一盤，一定受歡迎！喜歡就動手做起來吧。

所需原料很簡單：?

土豆約400克
?秋葵12～15隻
?火腿腸兩根
?黑胡椒碎1/2茶匙
?食鹽少許
?澆汁：
?生抽3茶匙，?蠔油1茶匙
?白糖1/2茶匙，?食鹽少許
幾粒雞精，清水100毫升
?任何一種澱粉1～2茶匙
適量?清水

做法要點：

一、土豆切片上籠蒸軟，碾壓成土豆泥，加火腿丁、黑胡椒粒等，炒至成團盛出備用

二、秋葵快速造水瀝幹水分切成薄厚均等的小顆粒，擺放在刷了食用油的圓底容器中，鋪上準備好的土豆泥，翻扣在盤中

三、做一個味道鮮美的澆頭，淋在成品上，一盤漂亮喜慶又好吃健康的喜慶年菜搞定！

福星高照滿天星上桌，祝朋友們虎年新春吉祥多多！福氣滿滿！

謝謝觀看！歡迎點擊訂閱，觀看糖粒兒其它年菜食譜。