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推薦【北京十大不可不去的隱秘餐廳】

(2010-05-16 11:07:27) 下一個
這些隱蔽的地方也許你曾經路過,但你就是想不到,你身邊還有這麽好的一個地方。幾乎每一個來這裏的人,都是被朋友帶來的,然後大呼以前怎麽就沒想到要進來呢。
  
  1,翼棧(四合院)
  
  
  翼棧奧體那個店,去年就算是成了大工地的一部分,每天仍然有眾多好吃好玩者摸索前去。於是在因奧體2008的原因暫時關閉後,翼棧的主人又四處尋覓,最終在簋街的一片鬧市之中,找到一個世外桃源一般的四合院,讓翼棧的fans又有了新天地。新店雖然離簋街繁華的街麵隻有二三十米之遙,離地鐵也很近,但仍然看見院子裏同時有好幾個抱著手機給朋友打電話指路的。大隱隱於市,看來翼棧這次真是又隱到了新境界。
  
  強烈推薦他們最近推出的江湖一鍋魚,大概有四十厘米直徑的大鍋,裏麵的香辣濃湯燉的鯰魚,配上萵筍豆腐絲什麽的……現在說起來我都流口水。不說了,反正大家吃了就知道。可以把什麽水煮魚、烤魚什麽的都忘了吧!
  
  
  人均消費:85元
  營業時間:11:00-3:00
  電話:6401-0979,6401-1126
  地址:東城區北新橋頭條30號
  
  
  -- 江湖一鍋魚太好吃了,酒水推薦印度奶茶和雲南青梅酒,我們常去那聚會,號稱是“北京五個最理想的聚會場所”之一,其他的你可以搜搜。
  -- 沒想到吃江湖一鍋魚的地方竟然是個酒吧,一向吃環境的我自然相當喜歡,已經完全不在乎吃什麽了。不過等到香噴噴的紅燒肉和石鍋魚上來的時候,我已經對這裏完全挑不出來什麽毛病了。
  -- 最行者的餐吧。
  -- 不清楚他的起源,有趣的是很多來這裏吃飯的人也像是準備去戶外旅行一樣 - 成群結隊。
  -- 在北京,在這個熟悉到整天想逃走的城市,某個晚上,忽然找到在深山裏投宿的感覺,如同心裏長著翅膀卻不能飛。所以來這個小店休憩一下,看看圖片,嚐嚐濃烈的味道,讓自己的內心休息一下
  
  2,天下
  
  
  從這裏路過的人,都會忍不住被耀眼的門頭所吸引,金燦燦的光不來自影壁處山西老宅子的桃園三結義小燙金牆麵浮雕圖。和門頭的耀眼奪目相比,這家小川菜館裏的特一級廚師似乎更能食客們的腳步。廚師最擅長的就是創新川菜,每兩個月就有一批新菜推出,而最新的傑作要算是“鮰魚泡餅”了。選用味美但有創作難度的鮰魚代替常見的魚頭,大廚為了除去魚中的泥腥味,僅鮰魚的加工程序就道之多。鹹鮮回甜,刺少,肉質也更加鮮嫩。
  
  人均消費:80元
  營業時間:11:00-24:00
  電話:6402-9711
  地址:南鑼鼓巷147號
  
  -- 別看館子不大,裏麵的菜品味道還真不錯!同行的同事是四川人!正宗的川妹子,一人居然吃了二碗飯!不過味道真的不錯!
  -- “天下”的牌篇上,掛著一隻紅色繡球,而對簾的兩旁,則懸著兩排紅色燈籠,如果晚上來,一定特別有氣勢!窗戶上都貼著火紅的窗花,讓人仿佛還沉浸在過年的喜慶當中!
  -- 躑躅於點水煮魚還是洄魚泡餅,最後還是石頭剪子的老辦法決定。洄魚泡餅:這個菜比較慢。魚肉倒是新鮮,但是有點老,而且量少了一些,大概有6-7塊的樣子。湯汁還可以,總體上比較鮮香。最大的缺點在於餅,不是很好的千層餅,很多比較實,湯汁很難浸入到餅當中。
  
  
  
  3,阿土家
  
   位於亞運村歐陸經典與北四環間的 阿土家 (土家族私房菜餐吧),二層白色小樓,環境優雅具有民族風情,提供土家族各種糧食釀酒,停車方便,適合二人心情套餐,或者三五成群朋友聚會.是亞運村一帶難得的味美價廉,環境好的好去所.
  推薦好菜:阿土家燒鴿子,蕨巴臘牛肉,如影隨形,火把會情郎,臘八豆咕嚕肉,芋頭耠子炒香芹,野韭菜,阿婆香腸,還有各種土家族山澗野菜和自釀的特色糧食酒..... 土家族聚集生活在湖廣,四川,貴州交會地帶,因此喜歡雲,貴,川,湘口味的朋友,一定不要錯過哦......
  
   地址:朝陽區亞運村安慧裏1區14號
  電話: 6497-4885
  營業時間:10:00-2:00
  人圴消費:60元
  
  -- 哈哈哈,仔細看了一下,歐陸經典的阿土家我還真去過,唯一一個去過的,挺不錯的!
  -- 周末帶老爸老媽去吃的,環境很不錯,很有情調,人也不多,門口不太好停車。點的都是網上推薦的菜,總體來說不錯。野韭菜很有特色,味道很獨特,值得一試。
  -- 很好吃的菜!環境也不錯,木質的小樓,藤藝的沙發,豐富的色彩~~
  --恩,去過一次,印象很深的菜:蕨巴臘牛肉,如影隨形,火把會情郎,臘八豆咕嚕肉,還有各種土家族自釀的特色糧食酒. 大紅沙發發誘人的燭光,最好時帶mm去,哈哈,很有感覺得地方!
  
  
  4,酷蝦逸族
  
   酷蝦逸族是個私家菜館,是以蝦為主的特色餐廳。老板是個漂亮的湖南MM,很多菜式,和翼棧一樣,也是在香菜的基礎上,自己獨創的。不過他們專業做蝦並將湘辣進行到底。辛辣、麻辣、湘辣……隻要你想辣!還有從湖南帶過來的原汁原味的鄉土口味。辣就辣的性感,辣就辣得刺激,辣的溫柔,為喜歡辣的朋友詮釋以蝦為主題的楚國之辣的性感。
  
  人均消費:85元
  營業時間:11:00-22:00
  電話:6400-8499
  地址:東城區東四北大街東四四條甲83號
  
  -- 昨天和一個朋友一起去得,地方不好找,畢竟是在胡同深處。不過味道還是不錯的,菜都是有點辣得,點了一個蝦(名字不記得,但是招牌菜),一個豬蹄湯,一個上上簽(麻辣燙),一個炒菜,還有一份甜點,一壺茶(花好月圓),一共205,兩個人吃剛好。
  -- 很多朋友相信都知道這家以蝦出名的店,我來這裏當然衝著湖南的老板。進店一看,四桌倒是有三桌是湖南人,滿耳的鄉音聽著那個親切啊。不知道是不是我運氣不太好, 那天吃的菜都有一點偏鹹。這裏號稱湖南私房廚房,很有些改良湖南菜的風味,以蝦為主,其他的湖南小菜做的也不錯,店內的裝飾很有味道,唯一的缺點就是吃飯的桌子&沙發似乎不是為我們此等餓狼準備的。。
  -- 很喜歡,胡同裏的私房菜,適合聊天,約會,菜的口味也不錯,菜量稍微有點少,不過,跟他的感覺比起來,也不算什麽了,去這裏,吃什麽並不重要,重要的是一種感覺。
  -- 菜名起得很怪,一定要問清楚,感覺沒有一道菜是不辣的,點素菜經常得到的答複是“對不起,今天沒有”。沙發有點低,坐著不舒服。裝修環境不錯古香古色的,跟大門口的裝修風格完全是兩種。
  
  
  
  5,中8樓
  
  
  中8樓一改往日民族風情路線,現在走的似乎是改良派的路子。新裝修過的天南地北看起來極具現代氣息,簡潔的白色牆壁像是西餐廳地雲南廚師大半年醞釀的改良新派雲南菜也正式出爐,講究的就是傳統做法中加入現代元素,比如一道基諾牛肉,將牛肉、蘋果和蘑菇一起烤製,口味獨特,吃起來也更加健康。
  
  人均消費:60元
  營業時間:11:00-23:00
  電話:6413-0629
  地址:三裏屯北街3.3大廈對麵胡同中8樓
  
  -- 現在餐廳環境和以前是完全不同的兩種風格,設計更具時尚元素和現代氣息,沒有以前的喧鬧和擁擠。整個空間以白色為主色調,舒適的紅色沙發和大理石地麵給你耳目一新的感覺。
  -- 藏在三裏屯酒吧街的一條小巷子裏,燈光很暗,雲南特色裝飾彌漫每個角落。木瓜沙拉最先上來,玻璃器皿盛著,黃色木瓜、白色洋蔥、綠色青菜、紅色柿椒,酸辣清甜,十足的健康食品。一直認為南方菜以小巧見長,當服務生端來一個碩大的盤子說是滇鋤牛柳,我不禁有點吃驚,帶有木柄的黝黑鐵鋤上鋪滿吱吱冒著熱氣的澆汁牛柳,旁邊的土豆片炸得糯軟誘人,夾起土豆片,上麵擺上一片牛柳,蘸點辣辣油油的澆汁,汁香肉美。蘸水魚又是大大一缽,先盛碗清湯,鮮卻無腥味,不用蘸料也能吃得幾塊,蘸料有種未經改良的地道,香辣正好。此時有點飽了,但看到古樸的陶瓷碗裏略微透明的米線時,還是忍不住吃了一小碗。
   -- 人很多啊,似乎很多是周邊公司來吃午飯的,老外也比較多些。菜上的有點慢,服務生也不是很靈光。不過裝修就非常小資了,紅沙發很舒服,舒服的不像吃飯的地方,反倒是曬太陽不錯。



 6,悟空私家菜
  
  悟空私家菜:
  
  後海銀錠橋對麵胡同內,浮聲掠影向右拐,胡同批薩旁邊標牌的燈箱上朝氣蓬勃的孫大聖,好像一棍子就可以打翻所有隆冬的鬱悶。他是中國所有70年代人的偶像,比起那些機器貓、蠟筆小新……他是那麽勇敢而充滿朋克精神。
  
  小小的園子竟然也有著曲折的小橋,最喜歡池子中那個紅色的臥榻,簡直就是花果山上的寶座了。這邊是老板收集來的描繪精美的各種悟空的畫,那邊竟然會是泰餐搬上桌子,還有各種紅酒應對泰味的口舌刺激。其實,要是受不了泰味的襲擊,這裏的家常菜也很了得。大聖連蟠桃都吃過的哦。
  
  
  
  7,阿拉丁新疆風味餐廳
  
  
  阿拉丁新疆風味餐廳是新派新疆菜,追溯其起源要回睦到1999年新疆辦事處的那批青年人。他們經曆了新疆菜從不為人知到家喻戶曉的整個發展過程。造就了鍛煉了他們,同時也成為京城餐飲業的一個亮點。這些優秀的年輕人同京城著名的餐飲企業有著千絲萬縷的關係,也促成了他們再創輝煌,勇於探索的信心。餐廳的特色菜大漠風情手抓肉/抓飯、拉條子、薄皮包子、烤包子、油塔子、民族花點、 羊肉瘋餅、自製無糖酸奶、椒麻雞等一批新疆特色菜和改良的風味菜肴。
  
  地址: 朝陽區呼家樓向軍北裏4巷10號
  電話:5154-4800
  營業時間:11:00-22:30
  人均消費:65
  
  -- 是一個新疆朋友推薦來這裏的,菜量很爽,^_^,味道也相當不錯。在新疆的絕大多數餐館,都有自製的酸奶,這家也有,而且味道不錯呢,一人弄了兩碗,和超市買的就是不一樣。丁丁炒麵三個女生吃一盤,絕對沒有問題,很香,也容易飽。
  -- 吃過一次新疆駐京辦的,不知道是我們點菜點的不好,還是怎麽的,總之覺得很油膩,萬聖節來的這裏,要了羊棒骨,酸奶,烤腰子,肉串,肉筋,丁丁炒麵,肉串肉筋比較平庸,丁丁炒麵很好吃,酸辣口兒的,我喜歡,對了,這裏的環境很好,餐廳大大的,房頂高高的,服務員業很敬業
  
  
  8,葡萄院兒(Vineyard Cafe)
  
  
  新補充的,比原來那個好玩:胡同披薩,簡稱“胡披”,其代表之一就是葡萄院兒。
  
  葡萄院兒裏翼棧不遠,在雍和宮西邊的五道營胡同裏。葡萄院兒一定要把後麵的兒化音準確讀出,才能體會到這裏的妙處,名字很北京,但進門就感覺像是到了意大利或希臘的一個小酒館裏。
  
  一個到北京8年的英國人,早已練就了一口地道的普通話,因為熱愛美食,並借此可以懷念家鄉的味道,才誕生了這間英式餐廳。都說英國沒有美食,但老板認為,英國菜正是把很多歐洲的精華菜式融合到了一起,像烤土豆、煎豬排等等。不過他最推崇的還是自己 “創作”的地中海比薩,“不敢說北京就葡萄院兒有這種比薩,但吃過了感覺絕對不一樣。” 過一段時間,充滿了融合精神的葡萄院兒還將會增加印度口味的菜肴。每到周末,餐廳都會推出堪稱價廉物美的早午套餐,那時候是聚會高峰,無論情侶還是朋友,到葡萄院兒裏都會其樂融融。
  
  地點:北京市東城區五道營胡同31號              

電話:6402-7961                      

人均消費:110元
  
  -- 小院裏桌椅小小,PIZZA可不小,CHEESE,非常非常多,餅薄香脆,餡料多!農家派裏,有香濃的奶酪和細細的肉碎,配菜是薯角和生菜沙拉,菜很新鮮。
  -- 來得值得,嚐到了正點的PIZZA,農家派很特別!!!
  -- 我們進到了最裏麵的一間房用餐,那兒還有首飾在玻璃櫥裏售賣~柱子上還貼有放電影的時刻表,每周三和周日放映。
  
  
  
  9,Kebab Republic烤肉共和國
  
  
  果說哪個國家有資格聲稱烤肉是它的獨創,那一定就是土耳其了。烤肉算得上是土耳其的最有民族特色的吃食了,就像意粉和中國麵條一樣,它們的做法也是五花八門。除“doner”(據說由布爾薩一位廚師在1867年發明)以外,還有“iskander”(放在一張土耳其餅上,上麵還撒上了番茄汁和酸奶),“adana”(用紅辣椒為作料的碎羊 肉),“begendi”(鋪著茄子泥),“beyti”(裹在薄片酥皮內),“fistikli”(擺滿了開心果)和“patlican”(羊肉碎和茄 子泥)等等。烤肉共和國並不是樣樣齊全,但也為數不少(價格在28-38元之間),此外,還有多種典型的土耳其沙拉和開胃菜(20-25元)。菜可能有些 粗糙,使它看起來更像是一家快餐店,而不是一家餐館。但在酒吧林立、酒精彌漫的三裏屯,它無疑是鶴立雞群。
  地址:朝陽區三裏屯北路66號
  電話:6413-1473
  營業時間:10:00-午夜
  人均消費:75元
  
  -- 知道大家還記不記得我以前推薦的伊斯坦布爾土耳其餐廳。老板最近又在三裏屯北街開了家新店——烤肉共和國KEBAB Republic店麵不是很大但是感覺到還挺溫馨,毗鄰使館區環境當然是沒得說。至於食品的味道,老板說要把歐洲滿大街都是的土耳其烤肉原封不動地搬到北京,形式、味道上全麵原汁原味,聽聽這店名就看出老板的野心了:)
  -- 混合沙拉:是各種蔬菜切成1cm的絲混合在一起~ 大概有4種生菜!醬汁味道很好!中東小米沙拉:蔬菜絲+小米+很多很多的葡萄幹!好吃死了!和混合沙拉的醬汁是一種!紅茄沙拉:新鮮番茄到成的泥+洋蔥+很少的青柿子椒碎+橄欖油!這是我的最愛!鷹嘴豆沙拉:一般大家可能接受不了這種豆子的味道~ 是鷹嘴豆泥~ 我特喜歡吃~ 很中東的!特別說明:一定要點小薄餅!用薄餅把沙拉卷起來吃!!太太太好吃了!!我一般都要白的~ 菜單上的是刷上雞蛋液和黑芝麻的~ P.S:我一般會讓他們單放沙拉醬的~ 然後我就用紅茄沙拉或鷹嘴豆泥和小米或混合沙拉拌在一起!然後再用小薄餅一卷~~美死了
  
  
  10,No Name 雲南餐廳
  
   No Name 位於後海銀錠橋大金絲胡同一號,是一個已有一百多年曆史的老北京四合院,由於多年前此宅的主人給皇帝送冰塊,故號稱——冰窯嶽家。現精心改造後便是當下的雲南餐廳,營業麵積有三百多平米,不管是私人聚會還是舉辦各種,都能讓人怡然自得。
  電話:6618-6061
  地址:西城區後海大金絲胡同一號
  交通:124鼓樓.南邊的大金絲胡同往裏走,餐廳牆表麵為鵝卵石
  
  -- 從水牛石出來,想和盼盼找個靜吧聊聊天。想起了上次了CYD和HT來過的這個沒有名字的酒吧。上次來是個下午,陽光明媚,還沒有到盛夏,徐徐微風,非常的愜意。而且周一的下午後海人很少,這才是我印象中的後海。
  -- 酒調得像那麽回事,在這條街上能做到這點就不太容易了.我之前喝那家調出來的都不知道是什麽東西.環境有特色,喜歡貓的人應該會喜歡這裏,好幾隻貓就那樣懶懶的在大堂裏或走或睡,旁若無人.至於房子的設計隻能說隨意,什麽樣的桌椅都有,您自己看著挑吧,就怕來晚了你喜歡的已經被占了
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