2010 (5)
2022 (2)
DAY 2 吃或不吃
吃或不吃，這常常是一個問題。
牛奶的補鈣效果最好。喝牛奶會造成骨質酥鬆。
喝豆漿可以增加雌激素水平，幫助女性延緩衰老。增加雌激素，可能帶來患乳腺癌的風險。
空腹吃水果可能產生結石。水果宜飯前吃。
……
如此種種，反正我是信了。
然後，我有時吃，有時不吃；有時多吃，有時少吃；有時飯前吃，有時飯後吃。直到有一天我意識到，即使沒有專家們的指點，我也隻能在吃、不吃、多吃、少吃、飯前吃、飯後吃之間選擇。與其在海量的信息麵前茫然無措，不如時常留心一下自己的身體信號，盡量跟著身體的感覺走。
既然準備按《病從寒中來》嚐試薑紅茶，遇到的第一個問題是，吃薑還是不吃薑，何時吃薑。
晚上不可吃薑——
民諺說，“上床蘿卜下床薑”，“晚上吃薑，賽過砒霜”。據分析原因有三：薑是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂揚起，吃薑則適得其反，違背天時：第一，使人興奮，無法安睡。第二，刺激神經，影響心髒功能。第三，鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。（摘自網絡）
秋季不能吃薑——
有句順口溜說，秋天多吃薑，來年遭眼秧。還有人說，秋天多吃薑，筋脈會受傷，說的都是薑的危害，這些經驗也是人們生活的總結和積累。唐代醫學家孫思邈早就發現了秋天吃薑的危害，他說，“八九月多食薑，至春患眼，損壽減筋力。”（摘自《老中醫奶奶的故事》）
任何時候，任何季節都鼓勵吃薑——
根據張昭漢原始點理論，大部分人均為寒性體質，必須大量吃薑驅寒。每日食量以“斤”計。
曾經聽說過一個例子，一個朋友的朋友為了治療類風濕，大劑量吃熱性中藥，終至病重不治。所以雖然相信張昭漢的熱心和善心，仍然擔心其個人局限，對於“食薑”理論不敢全盤接受。
權衡一番，決定秋天暫不食薑，隻飲紅茶。向來對茶葉高度敏感，但據說紅茶不會影響睡眠，不妨一試。
早餐：麵包加雞蛋
午餐：蘋果汁（胡蘿卜暫缺）
晚餐：石鍋飯（牛肩肉切片，一杯醬油半杯糖醃一小時以上爆炒，另鍋炒豆芽，香菇，胡蘿卜絲，菠菜焯水，煎雞蛋，放入已加熱的鑄鐵鍋中，加入調水的韓國辣醬）
