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當虧本農民那點悲喜之事

(2015-08-07 12:01:03) 下一個
本農民去年花了好幾百刀買了六顆果樹, 三顆葡萄,快二十顆玫瑰,還花了三千多到請人修了個菜院子。 希望的田野就在自家後院冉冉升起。



今年四月回國到五月中才回來。科羅拉多的春天來得晚,一般要在六月才能把菜苗移到室外, 所以五月中旬回來正好。今年的科州氣候反常,居然四月和五月幾乎天天下雨。 回到家迫不及待地去看看我那希望的田野。



不看不知道,一看比看到自己的銀行存款的心還拔涼拔涼些啊。 好幾顆玫瑰翹翹了,果樹隻存活了兩顆。



葡萄是這樣的 - 去年的枝條全沒戲。 新發的芽也不知道是不是野葡萄呢。 後來問了其他高級農民,說葡萄應該沒事,因為不是嫁接的而是插枝,所以從地下發出來的苗也應該是可以結果的。 聽得我是一把鼻涕一把淚地想給高級農民送旌旗去。後來問了本地專業機構和苗圃。統一答案都是,去年秋天一直很熱,很多植物的葉子本該掉了的時間都還沒掉。 然後突然在12個小時內,溫度從六十多度,急降到十幾度。 很多樹和灌木就這樣被打擊死了。 所以不是我這樣初級農民的錯!



菜園裏發出來的菠菜明顯營養不良,隻能摘幾片葉子吃。朋友媽媽過冬前幫我種的黑白菜吃都沒吃上一片葉,就成油菜花了。



先前播種的小白菜 – 哎,直接抹淚。



虧本農民的本色是什麽啊? 就是不記成本,可勁兒地造。 買首飾和包包的錢沒有,花起熊貓的血汗錢買樹和花,眼睛都不眨一下。   又花幾百塊到本地店買大點的果樹和玫瑰。 又打電話給去年網購果樹的地方,看看一年的包換成不成。 結果一家說,隻要給你,種下發了牙,我們就不管了。 往後能不能活,就是你的責任了。 還是StarBro’s 好,二話沒說,就答應給寄新的來。 然後把還不知道要工錢的小童工抓來幹活。



很快我那幾顆草莓就開始初長成了。



又很快,隔三差五有一小把草莓吃了。



草莓都在同一屋簷下成長啊,也有後媽養大的。



再往後草莓就開始瘋長, 到現在都還在結果。才發現草莓在科州太好長了, 難怪山裏這麽多野草莓。 新的枝條不斷地發出來,俺就這麽給發小苗, 然後移到旁邊的正規菜地裏。 希望明年規模上去了,我可以天天有草莓吃,而且可以拿來做糕點什麽的!



而且種草莓還可以促進父子感情。 兒子不吃草莓,但一摘了草莓趕快去雪中送炭,生怕他爸被餓著了。 你們看大熊貓這象被餓過飯的?!



去年的茼蒿自己掉的種子,自己發出來的。 由於土不夠肥,很快就開花了。 不過摘摘三五顆上的葉子,也可以整一盤沙拉啊。



驚喜還有從compost 裏長出來的冬瓜苗。 今年熱得太晚,冬瓜可能是吃不上了,不過看著這壯實的苗也讓人高興。



最大的驚喜是那看著極端營養不良的四川皺皮絲瓜居然結果了。 本媳婦好多年都沒吃上這種家鄉的絲瓜了啊。 我覺得這種絲瓜比廣東硬皮絲瓜好吃多了!



這絲瓜架子就是我最大的痛 - 去年長得最好的桃樹。 這品種可以抗住 Minnesota 的冬天的,居然還是沒抗過那次溫度急降的打擊。



原來我也種長豇豆,但不知道為什麽,原來每顆就給我接一兩條豇豆,就下課了。 懷疑是用的種子放太多年了。 今年從重慶帶回來新鮮的種子,一種成功,我有泡豇豆吃了!上麵是今年新買的桃樹。



四季豆就不用說了,吃都吃不過來了。 今年有兩個品種,味道都不錯。 科州能種菜的季節短,而且本身土質非常糟糕。 但是隻要把土搞好了,種菜理想得很。 我們這裏的菜不用撒藥都不長蟲!記得小時候吃四季豆,豇豆和青椒,那蟲眼多啊。 青椒必須每個都切開查看,因為最少一半的裏麵都有肉蟲子。 當然現在去超市買也沒蟲了。 老人們說原來買菜要挑沒蟲眼的,現在買菜還專挑有蟲眼的。 現在農藥用這麽多,蟲子都不吃了,我們還吃?! 嘿嘿,科州種的菜,沒蟲眼的吃著放心呢。





從田野到餐桌 。 皮蛋還是朋友做的無鉛皮蛋呢。

現在每天都有這樣的收獲。



這種淺色黃瓜的味道比帶刺的深色黃瓜還好。 本來育苗給漏掉了,結果從果樹旁邊自己發了顆出來。 產量高,一顆足夠了。



昨天院子的景象。 遠處是爺爺給做的豇豆架子。 嘿嘿,爺爺不是園丁,但還比較汗滴。 看了這裏高級農民用水管搭蔬菜架子,於是請爺爺也做一個。 結果爺爺去Lowes, Homedepot, 和當地五金店轉了幾圈,給我拿回來五六個方案。 還仔細分析,這個不結實,這個要生鏽,這個太貴…….等等, 我想要的水管方案要一百多刀呢。 好吧爺爺又想啊想,想那個辦法最省錢不說還結實,還堅持要我去過目材料。 拖了一個月,馬上就要回他在外州的家了,豇豆都滿地爬了,架子還沒搭好。 我一急說:“爺爺,你不用征求我的意見了,你說啥好我都行。 ”於是爺爺終於在回家前三天開始搭架子了。 結果剛把架子架起來,來一陣狂風,架子就倒了。 立起來還不到五分鍾呢! 這水貨工程。 好啦,爺爺又開始動腦筋了。 又去買了幾個高的鐵棍子,把三個八英尺高的館子綁上去,這下終於穩定了。 最後一算,這也是一百多刀啊!虧本農民又一次被證實了。不過管它的呢,最重要的是,我的豇豆在茁壯成長,現在都爬到頂了。



天氣終於熱起來,西紅柿終於開始紅了。 各色辣椒也吃都吃不過來了啊。



冬天還拿出搞科研的精神,把洋蔥,胡蘿卜吃掉,把最上麵一小塊切下來,埋土裏。 把沒來得及吃,焉掉的土豆也埋土裏。 最初還不知道那又象蔥又象蒜薹的東西是什麽。 刨開來看看,啊哈,原來是洋蔥! 還沒長好,又把土蓋上,我接著耐心地等。





吃了一頓新鮮小土豆,就猴急把這樣的土豆也挖起來了。發現這樣廢物利用種出來的菜很好吃啊。



院子裏的花。現在種玫瑰我隻種香的,花一開,我全摘下來做玫瑰花醬。 等到冬天時,再拿出來做糕點,繼續農民的喜悅。



現在是每天一回家就立即去希望的田野摘摘菜,拔拔野草,越幹越來勁。 吃完飯去取包裹……



祝所有農民周末快樂。 虧本農民大團結!
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閱讀 ()評論 (11)
評論
牛郎織女 回複 悄悄話 好豐富噢!菜地中間的石子路徑好,我也準備鋪呢。
zcsrs 回複 悄悄話 回複 '熊貓媳婦' 的評論 : 搜到了 多謝指點哈
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 'zcsrs' 的評論 : 不是雞蛋和鴨蛋的區別,而是密封和不密封造成的。 方子在家壇去找,是那邊的方子。用堿水泡的。
zcsrs 回複 悄悄話 昨天還在懷念雞蛋做的變蛋,黃色的,而不是超市那種深色的鴨蛋做的皮蛋。拜托找朋友要個方子吧。多謝了哈。
南島水鳥 回複 悄悄話 我那園子沒多少菜,你是高手,期待你的玫瑰,我們這裏種不好這個。兒子很可愛!
彩煙遊士 回複 悄悄話 你這哪裏是農民啊!明明是大地主嘛。那個土豆最有喜感了,哈哈。
石榴樹 回複 悄悄話 哈哈, 太羨慕了。  
FungFung 回複 悄悄話 是呀,有孩子有家就有忙不完的事。 喜歡你的文風(其實是性格),實在,樂觀,風趣,積極,像是白話文的浮生六記。

期待你的雲南四川遊後文,有空貼吧。

有空到洛杉磯來玩,我們這裏很多你的粉,大家一起歡迎你們全家,聚一下。:)
rongrongrong 回複 悄悄話 HA, HA, HA
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 'FungFung' 的評論 : 今年不知道為什麽就忙啊忙,沒時間寫帖子。
FungFung 回複 悄悄話 看著就喜興, 不錯, 小日子越過越紅火!

每天看你有沒有新的文章,今天一看,我第一個看的,剛出鍋1分鍾。:)
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