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感恩節必備菜 - 南瓜派

(2011-04-21 10:09:35) 下一個

南瓜派

偷懶有理,貪吃無罪!

南瓜派嘛,感恩節就如中國的餃子似的不能少。本來打算買塊現成的,但想想這熊貓第一個不和爸媽過的感恩節也不能太馬虎了。就自己動手做吧。方子就按罐頭上的,好做得要命。


做法
1. 把冰凍的派皮解凍10分鍾,用叉子在底戳些小孔。刷上層蛋白(這樣可以讓烤出來的派皮脆些。當然第二天,派裏的水分下盛,皮也就不脆了)。入350度烤箱烤10分鍾,或者按你買的派皮的說明來。
2. 把這罐頭裏的南瓜餡和其他要求的材料混和好,倒派皮上。
3. 350度烤1小時左右,或者烤到中間沒稀的東東就好了。
4. 放到溫熱時,加點whipping cream開吃。剩下的放冰箱,吃時微波30秒到1分鍾,熱的好吃些。

這是我的一份


這是熊貓的一份

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評論
散人不閑 回複 悄悄話 你很有幽默感。
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