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熊貓巧克力蛋糕

(2010-02-05 13:43:55) 下一個
我從不喜歡巧克力,所以這還是第一次做巧克力蛋糕。因為我家美國熊貓愛巧克力,上周過生日,所以做了個熊貓巧克力蛋糕。



這蛋糕很好做,又好吃,居然像我這一輩子跟巧克力過意不去的怪物也吃了3塊了(自吹自擂自銷)。可能對大多數中國人來說還是甜了點。方子嘛,是 Foodnetwork 的 Beatty 的
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/beattys-chocolate-cake-recipe/index.html

熊貓的圖是microsoft word 的 clipart. 打印了兩張。先把熊貓的外形刻出來,然後把身體的白的部分刻出來。竹子嘛,就太高難度了,不會擠花。


把蛋糕的 icing 做好了後,先用第一張熊貓的外形的紙放在蛋糕上,灑上Coco powder (mix)。 然後再把第二張圖疊在第一張圖上,灑上 powder sugar. 經驗總結,圖紙應該同時取下來,要不powder sugar 會灑在其他第方,看看我的圖有些花了。

看看我家熊貓多高興。



熊貓的名字是從 《功夫熊貓〉來的,因為我家熊貓說話就和功夫熊貓一樣,還有那更相似的肚子 :-D
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評論
ukclouder 回複 悄悄話 老鄉,給個四川香腸的做法吧。謝謝
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