唉~！理科生都這麽笨嗎？讓草包純文科的來教你吧！

用廚房專用剪刀或刀在每顆生板栗上剪開口子，煮熟後立即放到冷水裏泡5分鍾，熱脹冷縮後特別容易脫殼去皮。

所以號稱聰明的理科生們記住了：尺有所短，寸有所長。一個國家建設多靠理科，規劃和引領智慧多靠文科。美國是個理念也即文科至上的國家，富人們的子弟全學文學當領袖去也。理科不強數學不好怕啥---中國數學好的天生就得被賣了還幫人點鈔票的。（最具諷刺意味的是咱討厭數學得很、可數學高考還近滿分。羞愧呀！有那鑽勁兒放在有興趣的事情上，早時不時去愛琴海泛舟數星星去也---遺恨終生啊！）

美國人當然知道實際建設當然需要頂尖理科男，嗬嗬，全球吸引一撥撥科技民工即可，全球理念布局謀劃可必須超前不能落後，因為一錯就是百年身，也即萬劫不複也。尼采早教過他們：“不是牧者，即是羊群。”

中國的過去崇尚文科，但儒釋道都關注的是內心不是真正的經緯之業---並非實用哲學。所以我們用火藥玩煙花，人家用火藥玩槍炮。我們以為中國即天下，人家知道去航海找尋新大陸。。。吃了洋槍洋炮的虧，中國的現在崇尚理科---高層盡是理科男的天下，可是缺乏哲人般的文科智慧領袖，這落後和幾十年的曲折吧都真是PIA PIA地！嘻嘻！繼續HAPPY COOKING!