正文
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小時候一放暑假就眼巴巴地等著去蘇州。那裏是老家，傳說中水軟山溫、人傑地靈的人間天堂。當然，更重要的是蘇州的飲食文化別具風情，各種小吃馳名中外。說到底，小時候盼望去蘇州是為吃為玩。
回國一個月了，再過兩周就要返回美國了。父母盤算著抓緊最後的時間，三個人再去蘇州玩一天。現在是梅雨季節，天氣忽陰忽晴，時涼時熱，增加了旅遊的不確定性。我們又剛從世博歸來，也不願玩得太累。所以三人一合計，打算早出晚歸，在蘇州看兩個園林，品嚐當地小吃之後回家。計較已定，上網查了天氣情況、動車時刻、公交線路，父親去火車站買好了預售票。萬事俱備，隻等出發。
早上出發時，本地並沒下雨。到了蘇州之後卻是大雨滂沱。上了遊2專線，坐定之後，鬆了一口氣。不料接下來一路堵車，短短幾公裏路，花的時間比我們坐火車還要長出兩三倍。蘇州為了盡量保持老城風貌，城區的道路都沒有拓寬。另外，大動幹戈的軌道交通工程已經進行好幾年了，馬路中間常常突然封閉，更加增加了機動車的堵塞。從空調車上下來，雨停了，可是空氣濕熱，好像進入了桑拿浴室。
從公交車站到滄浪亭要走過一個池塘，其中的一角荷葉芊芊，雖然還不到荷花盛開的季節，可是那密密麻麻頂出水麵的一片清圓也很有風致。滄浪亭其實麵積很小，所以知名，一是因為它是蘇州最古老的園林，始建於北宋年間，有蘇舜欽的《滄浪亭記》為證。另外，清朝人沈複（三白）寫的《浮生六記》，其中記錄作者和妻子陳芸（芸娘）伉儷情深的情形，也提到滄浪亭，為此地平添了浪漫、溫馨的色彩。對父親來說，這個景點還有另外一層含義。四十多年前，他在蘇州中學參加高考，午餐後由祖父陪著在滄浪亭休息。因此，這裏又象征了他的青蔥歲月。
滄浪亭進門正對一個土丘，上麵有假山和半山亭，亭柱上張掛楹聯曰 ：“清風明月本無價，遠山近水皆有情”，名聞遐邇，至今流傳。我們先不登山，沿著曲曲折折的抄手遊廊往裏走。曲徑通幽，時不時會見到一個竹林、芭蕉掩映下的小天井、小庭園。滄浪亭內的水麵不多，主要集中在靠近入口處的地方。所以我們一路行去，見到的多是假山和草木。因為天氣濕熱，蚊蟲大盛，我們拍幾張照片的時間，就被咬得大塊小包，真讓人吃不消。滄浪亭的好處是遊人較少，比較安靜。除了一群老年人在靠近大門的茶室喝茶，就是幾位北方遊客。我們登上半山亭，又見到了一群蘇州老年人在亭中休息聊天。土丘雖小，但亭台、假山的安排自有丘壑，另有古木參天，拍出的照片效果很好。
中午去嘉餘坊的同德興麵館吃飯。這家連鎖麵館最近幾年異軍突起，以“昆山奧灶麵”擊敗蘇州的幾家老字號麵館如朱鴻興、觀正興等，在蘇州人氣很旺。我們去的這一家總店，在一條小巷裏，還保留著過去麵館方桌、長凳的裝修，光線幽暗，很有一些人間煙火式的親切感 。蘇式麵中父親最懷念的是做工獨特的“爆鱔”麵，這是黃鱔去骨切成細長條烹製的，酥軟入味又不見油星，不是一般響油鱔糊或油炸脆鱔的做法。父母每人來了一碗紅湯雙澆（爆鱔和麵筋），我叫的則是白湯鱔糊另加一份青菜。端上來是寬湯重青的一碗，澆頭過橋（即另裝在一個小碟裏）。與上次在“樓上樓”麵館吃的麵條相比，的確湯水和澆頭都要好得多。我們每人又喝了一杯酸梅湯，據說是店裏自己榨製的。這種飲料我已經很多年沒有品嚐，不由讓我想起童年來。
回國一個月了，再過兩周就要返回美國了。父母盤算著抓緊最後的時間，三個人再去蘇州玩一天。現在是梅雨季節，天氣忽陰忽晴，時涼時熱，增加了旅遊的不確定性。我們又剛從世博歸來，也不願玩得太累。所以三人一合計，打算早出晚歸，在蘇州看兩個園林，品嚐當地小吃之後回家。計較已定，上網查了天氣情況、動車時刻、公交線路，父親去火車站買好了預售票。萬事俱備，隻等出發。
早上出發時，本地並沒下雨。到了蘇州之後卻是大雨滂沱。上了遊2專線，坐定之後，鬆了一口氣。不料接下來一路堵車，短短幾公裏路，花的時間比我們坐火車還要長出兩三倍。蘇州為了盡量保持老城風貌，城區的道路都沒有拓寬。另外，大動幹戈的軌道交通工程已經進行好幾年了，馬路中間常常突然封閉，更加增加了機動車的堵塞。從空調車上下來，雨停了，可是空氣濕熱，好像進入了桑拿浴室。
從公交車站到滄浪亭要走過一個池塘，其中的一角荷葉芊芊，雖然還不到荷花盛開的季節，可是那密密麻麻頂出水麵的一片清圓也很有風致。滄浪亭其實麵積很小，所以知名，一是因為它是蘇州最古老的園林，始建於北宋年間，有蘇舜欽的《滄浪亭記》為證。另外，清朝人沈複（三白）寫的《浮生六記》，其中記錄作者和妻子陳芸（芸娘）伉儷情深的情形，也提到滄浪亭，為此地平添了浪漫、溫馨的色彩。對父親來說，這個景點還有另外一層含義。四十多年前，他在蘇州中學參加高考，午餐後由祖父陪著在滄浪亭休息。因此，這裏又象征了他的青蔥歲月。
滄浪亭進門正對一個土丘，上麵有假山和半山亭，亭柱上張掛楹聯曰 ：“清風明月本無價，遠山近水皆有情”，名聞遐邇，至今流傳。我們先不登山，沿著曲曲折折的抄手遊廊往裏走。曲徑通幽，時不時會見到一個竹林、芭蕉掩映下的小天井、小庭園。滄浪亭內的水麵不多，主要集中在靠近入口處的地方。所以我們一路行去，見到的多是假山和草木。因為天氣濕熱，蚊蟲大盛，我們拍幾張照片的時間，就被咬得大塊小包，真讓人吃不消。滄浪亭的好處是遊人較少，比較安靜。除了一群老年人在靠近大門的茶室喝茶，就是幾位北方遊客。我們登上半山亭，又見到了一群蘇州老年人在亭中休息聊天。土丘雖小，但亭台、假山的安排自有丘壑，另有古木參天，拍出的照片效果很好。
中午去嘉餘坊的同德興麵館吃飯。這家連鎖麵館最近幾年異軍突起，以“昆山奧灶麵”擊敗蘇州的幾家老字號麵館如朱鴻興、觀正興等，在蘇州人氣很旺。我們去的這一家總店，在一條小巷裏，還保留著過去麵館方桌、長凳的裝修，光線幽暗，很有一些人間煙火式的親切感 。蘇式麵中父親最懷念的是做工獨特的“爆鱔”麵，這是黃鱔去骨切成細長條烹製的，酥軟入味又不見油星，不是一般響油鱔糊或油炸脆鱔的做法。父母每人來了一碗紅湯雙澆（爆鱔和麵筋），我叫的則是白湯鱔糊另加一份青菜。端上來是寬湯重青的一碗，澆頭過橋（即另裝在一個小碟裏）。與上次在“樓上樓”麵館吃的麵條相比，的確湯水和澆頭都要好得多。我們每人又喝了一杯酸梅湯，據說是店裏自己榨製的。這種飲料我已經很多年沒有品嚐，不由讓我想起童年來。
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