美食會2010年10月聚餐 (zt)

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還有一周就要放秋假，天氣還不太冷，但樹葉已經開始變色，正是秋高氣爽的好時光。不過，這也是學生們期中考試、交文章，忙得焦頭爛額、紛紛病倒的時候。我們美食會抓緊時間，本周六聚餐一次。雖然我尚未完全恢複健康，但還是打算參加這次聚餐。
 
周六天氣熱，預報說是創曆史新高，最高到了86華氏度（30攝氏度）。大家到達這次聚餐地點：南大老師住的學校公寓時，都是夏裝打扮。我到的時候，已經有一大半人到了，桌上的菜也擺放得琳琅滿目。這次的主人南大老師和她的先生已經做了四個菜：糖醋小排、蘿卜排骨湯、卷心菜炒番茄、和青菜（？）炒雞蛋，我們帶來的菜又有吞拿魚（tuna）和蔬菜餡餅、炒米粉、米粉沙拉、土豆小排、番茄雞蛋湯、水果、紫米椰奶羹和我做的兩種月餅：酥皮豬肉和冰皮豆沙月餅。這次還有一位國家漢辦派往附近一家中學教漢語的老師也來參加，她帶來的是自己做的酒釀，引得不少人好奇不已。

客廳裏十幾個人濟濟一堂，十分熱鬧。因為天熱，我們不得不開窗，又開冷氣。象已往一樣，大家都是隨意取菜，坐下邊吃邊聊。那位今年剛從國內來的中文老師告訴我，她去附近的Kmart買了電飯鍋、電水壺，學校副校長又給她一個慢鍋，所以做飯做菜完全沒問題。看來她是個很能幹、很能適應新環境的人。她目前每周上五天課，每天四堂，教初級、中級、高級三種中文課，教學任務相當重。她也抱怨說，其中中級班有幾個搗蛋鬼，不聽講還要擾亂課堂秩序，讓她很頭痛。美國的中學生的確不好教，我想我是做不來中學老師的。另一個議論的話題就是我們中兩位比較新的教授今年都要被評估，我們很關心他們聽課的情況。他們說，總算結束了，可以鬆一口氣。

飯菜都很可口，談話也很有趣。象已往一樣，還能剩下菜。下次美食會聚餐要等到秋假之後了。不過秋假好幾個人都不出門，說不定還能小聚一下。