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芋泥麻圓

(2009-11-06 16:30:24) 下一個
好朋友碰到了不好的事,我做好吃的給她寬寬心.



毛芋煮熟,去皮,按5:1比例加糖,放攪拌機攪成泥.






紅薯煮熟,剝皮,加入糯米粉,按10:1比例加糖,也在攪拌機裏攪和成泥.





紅薯糯米泥包裹毛芋泥,在手心裏輕揉成球,外麵沾上芝麻粒.



大火炸一下.



出鍋就好啦




好朋友和她兒子都很喜歡.聚會上別的客人也很喜歡,你一個他一個,一會兒就被吃完了.


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評論
步行 回複 悄悄話 嘿嘿嘿,謝謝你
成長 回複 悄悄話 嗯,這個我也喜歡!
你的朋友真是有口福耶。
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