烤翅

雞翅洗幹淨，泡半個小時去去血水，擦幹，放入大碗，用竹簽子在雞翅上戳出無數的小洞，放韓國烤肉醬（懶得再出去買別的醬，再說我喜歡韓國烤肉醬裏有股甜滋滋的味道），醬油，意大利甜醋，料酒，蜂蜜，拌勻，蓋好，放冰箱醃一天，第二天放學回來直接拿出來放到烤箱裏375度烤一個小時左右。靠到半個小時的時候翻一麵，還要時不時地察看一下，用刷子不停的往雞翅上刷碗裏剩下來的醃肉汁，大概每五分鍾刷一下，最後雞翅上色會很均勻好看。