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減肥之我見

(2010-11-22 08:01:10) 下一個

有同學短信我:

你好,我想知道減肥的信息,能給我說說嗎?我胖了25kg

我短信回複這位同學說我還是在私房裏說說吧。一來給壇子多添人氣,二來大家可以討論,也許真相大白更多人受益也說不定。是吧?

我下麵要講的這些事肯定很多同學都知道,但應該也有些同學不知道。希望知道的同學不要怪我囉唆,不知道的同學就當了解更多關於減肥的信息,不必太當真,看著玩兒。

下麵開說:

1、每天喝6-8杯過濾水。6-8杯水是6-8 cups,48-64oz。建議最好用量杯量量平時喝水的杯子容量是多少,然後算算48-64oz的水是幾杯可以搞定。

水是個好東西啊,0熱量。6-8杯水下肚該占其它食物多少空間,該帶走多少毒物。人體的一半都是水啊,每天都有新鮮水換給它,它會很開心的。

我幾乎每天早晨起床後的第一件事是喝16oz水,晚上晚餐後1-2小時再喝8oz水,中間時間平均至少喝24oz水。喝水不僅幫助人體新陳代謝,還可以清醒頭腦。早上一杯水完全可以代替咖啡起到清醒頭腦的作用。

2、挨餓減肥沒有長期效果。

原因很簡單,人體非常靈活,適應性很強,它挨餓了就會自動降低代謝率 (metabolism rate),所以剛開始挨餓了可能會減下來幾磅,但人體一旦適應後吃一樣數量的東西就減不下來了,要減肥就不得不吃得更少。

這樣下來一般的發展情況是人開始受不了整天餓著,開始反抗,於是往往比減肥前吃得更多,這時候代謝率已經低下來了,所以就算和以前吃得一樣不僅會增肥,而且會比以前增得快,增得多,何況吃得更多。這就是越餓越胖的原因。

3、減肥最好的方法是合理安排一日三餐加適量運動。

早餐最好不吃任何碳水化合物,尤其杜絕三白食材-白米,白麵,白糖。如果你有興趣可以做個小實驗,一天早餐吃一碗白米飯加一大勺白糖,另一天早餐什麽都不吃,看看你哪天餓得更快?我做過這個實驗,我吃白米飯加白糖那天餓得更快,基本是吃了不到兩三個小時就餓了。餓了就想吃東西,還容易吃得過飽,吃得過飽就又長胖了。

早餐最好全吃好的脂肪和高級蛋白質,吃飽,比如橄欖油,亞麻籽油,椰子油,堅果,瓜子仁,豆腐,豆類,肉類,魚蝦類等等,這樣到中午血糖濃度都可以基本保持平衡,不容易餓。

中午可以吃些蔬菜水果加些蛋白質,加粗糧比如糙米,全麥麵包等,加小份甜點,吃到7分飽就好;下午加個零食比如堅果,胡羅卜芹菜梗蘸堅果醬之類。

晚餐早點吃,吃7分飽,多蔬菜,蛋白質,湯類,一些水果,加粗糧比如糙米,全麥麵包等,拒絕甜點,特別是三白食材(白米,白麵,白糖)做的甜點。

一周至少安排四天鍛煉,每天鍛煉至少30分鍾,快走,慢跑,跳繩,舉重等,什麽都行,隻要堅持30分鍾,提高代謝率。

這樣安排飲食和鍛煉,應該能輕鬆減肥,對健康沒有壞影響,值得一試。

此乃減肥之我見。


跟貼存檔:



• thank you for sharing. i really like you -applaud-給 applaud 發送悄悄話 applaud 的個人群組 (0 bytes) (18 reads) 11/21/10 22:32:43
• IT IS REALLY HELPFUL! THANK YOU AND I LI -JINGma226-給 JINGma226 發送悄悄話 JINGma226 的個人群組 (0 bytes) (13 reads) 11/21/10 22:50:52
• 很有研究啊。能不能具體說說你的早餐?晚餐也沒有碳水化合物嗎? -chaya-給 chaya 發送悄悄話 chaya 的個人群組 (0 bytes) (20 reads) 11/21/10 23:03:29
• (見內)

我目前沒有在減肥,飲食的重點是植物原料,健康,所以我的早餐對想要減肥的同學可能幫助不大。

想要減肥的同學的早餐就象我在帖子裏說過,喝一大杯水,吃好的脂肪和蛋白質食材就行,不要碰能讓血糖增高的東西,比如蛋糕,饅頭,白麵包,白麵條,白米稀飯等,也就是我常說的杜絕三白食材,白糖,白麵,白米。

中餐可以吃些碳水化合物,配蛋白質,油和蔬菜水果吃。晚餐也可以,但盡量減少碳水化合物的攝取。晚餐最好早點吃,吃七分飽,吃完後過一兩個小時喝杯水。

很重要的一點是各餐進食要定時,這樣不僅幫助身體適應不會餓而且會幫助消化。

-英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (532 bytes) (108 reads) 11/22/10 05:35:32
• 推薦一台灣的節目——57健康同學會,某期說到減肥,解惑了 -陳皮-給 陳皮 發送悄悄話 陳皮 的個人群組 (0 bytes) (65 reads) 11/21/10 23:18:43
• 三餐都不吃碳水化合物嗎? -lilybongbong-給 lilybongbong 發送悄悄話 lilybongbong 的博客首頁 lilybongbong 的個人群組 (0 bytes) (14 reads) 11/22/10 03:10:49
• 請看上麵我對“chaya”同學問題的答複。 -英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 11/22/10 05:36:38
• 減肥不僅僅是把體重降到標準,更重要是降低體脂和內髒脂肪量。

大家容易被數字忽悠,不少瘦子其實體脂挺高的,三脂高,有高血壓,一點都不健康;一些經常鍛煉的人,看著大塊頭,其實滿身肌肉,體脂反倒低,很健康。所以我提醒大家減肥要注意降低脂肪量,增加肌肉量。

減肥得循序漸進,一個需要減25kg的人,一下子戒掉3餐的糧食不容易,不妨先把飯量減半開始。做運動也得非常注意,體重過重的人士,從慢跑和散步開始,等適應了再慢慢增加強度。

減肥最關鍵是管住嘴巴(一個muffin就得全速跑40min才能消耗掉,一天哪裏能擠出幾個40min呢,算了,還是忍忍不吃),配合適當的運動,不瘦也難啊。

-lemontree-給 lemontree 發送悄悄話 lemontree 的個人群組 (527 bytes) (51 reads) 11/22/10 05:40:20
• 減肥午餐晚餐可以吃些粗糧的,我忘記寫了,加進原貼了。 -英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 11/22/10 05:45:00
• 喝水很重要,我由少女時期每天喝至少2litres (66 ounces)I am almost 34, my skin remains in good condition. -盈_盈-給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (57 bytes) (51 reads) 11/22/10 06:55:37
• 你的食物大概不會超過1千卡一天,還要減肥?這貼大概是盈盈下麵減肥貼的同情貼. -unut-給 unut 發送悄悄話 unut 的博客首頁 unut 的個人群組 (0 bytes) (20 reads) 11/22/10 07:11:22
• “unut”同學,好久不見。拜托你挑刺前把貼先看清楚,包括主貼和跟貼。(見內)

如果你要譴責我什麽拜托拿出證據來,不要張嘴就瞎說。你這毛病到底什麽時候才能改掉?!

1、我每天吃的東西有多少千卡你是完全不知道的。我並沒有貼上我每天吃的所有東西。

2、不是我要減肥,我已經在一個跟貼裏說過了。

3、有網友(不是盈盈同學)短信問我減肥的問題,我答複而已。

4、盈盈同學不需要任何人的同情。她為人很坦蕩,很清楚自己需要什麽,該怎麽做。你還是不要來挑撥離間了吧。用這種雕蟲小技隻能說明你黔驢技窮了。嗬嗬

-英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (505 bytes) (21 reads) 11/22/10 07:26:41
• 這是我最後一次回複你。還是那句話,拜托你最好不要看我的貼。嗬嗬 -英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 11/22/10 07:28:04
• 如果我不跟你的貼,你至今還不知道熱水龍頭裏的水是不能食用的.所以做人不要太倔吧. -unut-給 unut 發送悄悄話 unut 的博客首頁 unut 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 11/22/10 07:31:33
• 拜托班長把“unut”同學無中生有,瞎挑刺的貼都刪了吧。這人無可救藥了,(見內) 我對這位同學已經絕望,不想浪費更多時間。-英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (47 bytes) (12 reads) 11/22/10 07:44:15
• 我說樓主,要健康可以從開闊胸襟做起.不善於兼聽則明的人,肝腎容易有問題. -unut-給 unut 發送悄悄話 unut 的博客首頁 unut 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 11/22/10 07:49:29
• 關於“unut”同學提到的“熱水龍頭裏的水是不能食用的.”那件事,(見內)

我回“unut”同學的帖子連同那次的爭論貼一並被刪,我專門問班長要回那個貼,想給“unut”同學看看,結果班長都說刪了的跟貼要不回來了,於是我專門重寫了一篇,短信給“unut”,以為可以點醒一下這人。那次以後很久都沒看到這位同學來私房,以為開了點竅。從這次又來挑刺來看,這人應該是點不醒了。

 

從今往後,我決定讓這位同學自生自滅了。

 

下麵是我於2010-10-14日專門重寫給“unut”同學的短信:

發 給:
uNut  女 ♀ uNut 的個人博客首頁 

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來 自:英鵡
主 題:你應該學會這麽思考:既然連我都知道,別人能不知道嗎?
此悄悄話已被讀過!
   
本悄悄話發給 uNut 於 2010-10-14 14:16:43
我回複你的質疑“難道你過去幾十年都食用熱水”被版主不分青紅皂白的刪了,我沒來得及留底,試圖向版主要回的帖子也被刪掉。

這是我重新寫的。

題目:你應該學會這麽思考:既然連我都知道,別人能不知道嗎?

這樣的思考方式是自謙式的,比較受人歡迎;你那樣抓著皮毛就大呼小叫到處顯的行為是炫耀式的,別人當你的麵不會說什麽,背後肯定不待見你。

加熱的自來水裏的細菌問題是確定的信息,我和大多數人一樣,沒有直接飲用加熱過的自來水的習慣;用熱自來水做麵包是因為麵包會在 500F 恒溫下烤45分鍾,水的沸點是 212F, 什麽樣的水裏的細菌在500F 恒溫下烤45分鍾都會死掉。

加熱的自來水裏的鉛的問題是case by case,不同的水管,水泵含鉛不同,不同的水源含鉛也不同。舊的水管和水泵,汙染大的水源含鉛量高些,新的水管和水泵,汙染小的水源含鉛量低些;我的住 處是較新的,當然也是較新的水管,水泵,住的也是汙染比較低的山青水秀的地方;而且我的家人都是成年人,你應該知道成年人受小量鉛的影響比兒童小得多所以 大多是兒童年檢體內含鉛量;綜上所述,偶爾用加熱的自來水烘培沒有太大關係。

為什麽我昨天不告訴你這些呢?其實我已經說了,隻是沒有說得這麽仔細,我以為你會自己悟出來個道道,可你興奮得跟打了雞血似的,根本聽不進去。在受了一天 的批評之後,好不容易以為抓住個漏洞,那還不趕緊充分利用一下?!現在估計你應該平靜下來了,也許可以看懂我寫給你的這些東西。

最後總結重複一下我對你的要求:

1、你最好不要再看我的文章和我文章下麵的跟貼,當然我知道你要看我也沒有辦法,就象我對你的要求你不照辦我也沒有辦法一樣,但我盡到我的責任,告於你 知。如果你看了,在發言反駁之前最好多想想看自己的挑刺挑得對不對,免得被人有理的反駁你麵子上過不去,為了掙回麵子一定要追殺到底。我不可能每次都象這 兩天有點空來奉陪到底。

2、你的水平如何和你過招後我大概是知道的。靠賣弄掙回麵子是個錯誤的辦法。好的辦法是努力學習提高自己,改正自己的缺點,特別是在挑剔別人前學會-----打住-----,先思而後行。

3、在廣播與健康有關的信息時一定要附加信息來源,我說的來源不是你抄的某個電子郵件內容而是比如文章的網上原址等,不然就有散播謠言之嫌,讓人對你的看法不好。

想到的就這些了。這是我關於加熱自來水的論題最後一次回複你。


英鸚
-英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (5468 bytes) (1 reads) 11/22/10 07:52:23
• 我說FDA說熱水器裏的熱水不能飲用,你反駁大家都看到的.你太有閑寫這些qqh, 不像是男子漢的所作所為.-unut-給 unut 發送悄悄話 unut 的博客首頁 unut 的個人群組 (30 bytes) (2 reads) 11/22/10

• 又吵起來了?嗬嗬 樓主GG,其實你的貼都不錯,脾氣也很好玩,讓人忍不住想逗一逗。-打醬油的路人甲-給 打醬油的路人甲 發送悄悄話 打醬油的路人甲 的個人群組 (67 bytes) (8 reads) 11/22/10 07:55:58
• 請班長把這個帖也刪了吧。好傻的帖子。 -英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 11/22/10 07:58:34
• 刪了吧。給英鵡唱讚歌的跟貼才是英明地。 -打醬油的路人甲-給 打醬油的路人甲 發送悄悄話 打醬油的路人甲 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 11/22/10
• 別臉皮那麽厚說你自己英明,這句讚歌不是你唱的嗎?(見內) “其實你的貼都不錯”-英鵡-給 英鵡 發送悄悄話 英鵡 的博客首頁 英鵡 的個人群組 (37 bytes) (7 reads) 11/22/10






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