菠菜味增湯

鍋加水，加初榨橄欖油 (extra-virgin olive oil) 燒開, 加菠菜段，等菠菜燒熟後，離火，加入海菜片，味增，海鹽。注意味增要離火再加比較營養，不然開水會把味增裏的酶燙死。