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怎樣讓女兒吃菠菜色拉

(2011-05-10 09:44:26) 下一個


哥哥不吃的,妹妹統統學著不吃, 但哥哥吃的,妹妹卻不學著吃了。因兒子還是吃一些煮熟的蔬菜的,我們已經放棄了讓他吃色拉的努力。女兒對生的熟的蔬菜類都不喜歡吃但很能吃水果,她也很愛吃堅果類,什麽花生,杏仁,核桃,等等都喜歡。我去朋友家爬梯學來了一招讓她愛吃菠菜色拉。


賣切了片的杏仁,撒薄薄一層糖 (大約2大勺) 在平鍋底,不吃糖的可以用代替品。灶頭開到中間檔 (medium),2-3分鍾後,糖就化了,杏仁片也烤熟了。用筷子攪勻將杏仁片倒到蠟紙上。3-4 分鍾涼後杏仁片很容易拿下來。吃之前放進色拉內。也可以加幾片草莓,或者碎的菲達芝士 (Feta Cheese)。女兒很喜歡那裹著脆脆甜甜杏仁片菠菜色拉。




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