正文

【陽月家美食】 麥片櫻桃餅 Oat meal cherry cookie

(2010-01-19 17:44:44) 下一個
非常好吃的Oat meal cherry cookie送給大家


麥片櫻桃餅:



1. 普通麵粉 1 1/2 cup

2. 原味麥片 3 cup

3. Baking Soda 1 tsp

4. 桂皮粉 1/2 tsp

5. 紅糖 1 cup

6. 細白糖 1/2 cup

7. 鹽 1 tsp

8. 櫻桃幹 1 cup

9. 香草精 1 tsp

10. 雞蛋 2個

11. 黃油室溫融化 1 cup



混合1-8均勻,加入9-11,再混合均勻。

盡量均勻地做成18個團,我是用舀冰淇淋的大勺,一勺的量差不多是個大Cookie。間隔均勻地放入烤盤,350F,

烤20分鍾,或是Cookie邊緣黃了,中間略軟就好了,烤的時間越長越酥脆。


      混合材料




      做成團,再略壓後入烤箱





      放Cooling Rock上冷卻





     如有好看的盒子裝起來非常不錯,做下午茶也很好的點心


[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.