來杯茶吧

以前在國內喝茶不過是隨大流的生活方式之一。難得的好天氣，呼朋喚友，找一河邊露天茶館，叫幾個大碗茶，或翹腳看報，或嗑瓜子閑聊，或打牌談笑，其意在玩並非真為喝茶而去。對茶也不講究，喝不出名堂。

後來一兒時好友做起了茶葉生意，窄窄小小的店麵放滿茶包、茶罐、茶具。去她那裏小坐，有幸品到她親手泡製的好茶，但因自身對茶的不以為然，認為茶是閑來無事老朽的杯中之物，還是沒品出好茶應有的好來。不過，第一次從她嘴裏聽到了茶醉一說，心下甚是懷疑卻又隱隱信之。

現如今，來到這個人們習慣喝咖啡的國度，與茶更是多出一段距離。一次，曾經幫助過的鄰人送來上等茶葉，眼見那精美的包裝不由心生不忍，趕緊建議她留送愛茶之人不要暴殄了天物。鄰人執意相送，她越是誇那茶的好與妙，我越是慚愧對茶的冷與漠。最終是收下了，結果是置放過期錯過了一品佳茗。

突然喝起茶來是因上次回國，帶了些好茶回來送了友人，友人特意來電話稱謝說好久沒喝到這麽香的茶。於是打開留下的一些，靜坐下來，燒水、泡茶、細細品啜，算是犒勞自己。幽幽茶香中，繚繚霧氣裏，將身體舒服地倦縮進沙發，捧一本書，聽一支曲，意境變得如此愜意而奢侈，皆因有了這一杯熱茶相陪。

從那以後，盡管每日勿勿，卻也不忘一大早就為自己泡上一杯，這一杯一喝一天，直到茶味寡淡如同白水。如此，既過了茶癮又不影響晚間的睡眠，還因著始終存有的一絲茶香而持守一天幾大杯水的健康生活方式。這種喝茶的方式持續了相當長的時間，存茶喝完就去商場采買，於是入鄉隨俗，又習慣了這兒用茶包來泡茶，連茶帶包一起放進去，沒有茶末，倒也幹淨方便。

這一天同樣拿出一個茶包，卻發現茶袋有缺口。熱水衝下去，茶葉散出，那茶袋定會形同虛設不如不用。於是幹脆將茶包撕開，袋中茶葉盡數倒入杯中。靜泡片刻後開蓋一看，大驚無語。原以為袋中茶葉皆是碎末，放於袋中可避免滿嘴茶末壞了喝茶的興致。卻不料這袋中的葉子被釋放後盡情舒展身軀竟也是一片片漂亮完整的尖葉，完全不同於卷縮袋中那小小委曲可憐的樣子。

這一番大驚大悟後，凡喝茶，必定要把那小小的四方茶袋用力撕開，抱著一種放飛籠中鳥，放歸缸中魚的憐惜，傾倒出每一顆茶粒，白練般熱水衝擊後，它們旋轉，激蕩，舞動著每一寸肌膚的精華，釋放出每一絲生命的氣息。如此，這茶湯也散發出一種前所未有過的鮮活與靈動。。。。。。