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《非典中國》,超多圖,慎入。

(2012-09-25 22:10:56) 下一個

今年是父母金婚,帶著孩子回去看望爺爺奶奶。這幾年經常回去,但是每年回去,仍然能感覺中國巨大的變化。在國內的幾周,順便帶著孩子去了桐鄉烏鎮,蘇州,上海。最近回去,幾乎都要去上海。盡管咱長在北京,上學也在北京,但是感覺上海比北京更加有吸引力。可能是因為黃浦江使得上海顯得更有靈氣吧。另外,上海人的務實也是俺喜歡的。拿地鐵來說,北京是 2 元一張票,無論你坐到哪裏。上海的地鐵票有 3 元和 4 元兩種,根據你旅行的距離來定。如何買票,對於上海本地人來講是輕車熟路。但是,對遊客來講就費周章了。所以,我們坐上海地鐵,幹脆買 4 元的車票。

城市鄉村的變化不用說,中國這 30 年最大的變化是人的變化。隨地吐痰亂扔垃圾的現象大為改善,城市的街道變得幹淨了。插隊的現象盡管還有,但是插隊者不如以前理直氣壯了。排隊這事兒,上海人的覺悟最高,售貨員會主動拒絕插隊者。一個國家,一個城市的文明就是從這些平平凡凡的小事聚攏體現出來的。時間有限,匆匆來去,這次回國去的城市基本上是東部沿海一帶。所以,俺的觀感也隻能是以偏概全了,此所謂“非典型性中國 --- 非典中國”。並且,咱還有個報喜不報憂的壞毛病。感覺我們海外的人回去,享受著國人的建設成果,還要站在道德高地上說三道四,總感覺有那麽點別扭。中國的那些問題,國內的人哪能不知道呢。

這次因為一個人帶著孩子旅行,為方便,出門隻帶了個 DC 。所以,這裏絕大多數照片都是 DC 拍的。

頤和園。每次回去總是要去的。頤和園是北京的公園中為數不多的熱鬧中又有靜逸的地方。



人大附中,北京的頂尖中學之一。



坐地鐵到靈精胡同下,一路向南走到西單。



“老佛爺”從巴黎開到了京城。



人頭攢動的蘋果西單店。



人的素質的提高。隨地吐痰隨手扔垃圾的罕見了,車站排隊等車的隊伍。



從大城市到中小城市,街道上多了這樣的分類垃圾箱。



從西單沿長安街往東,電報大樓,北京的老十大建築之一。



車來車往新華門。



鳥巢,水立方都去過了。這次去了鳥巢旁邊的“中國科學技術館”。裏麵裝備了 4D 影院,球幕影院。






“中國科學技術館”雙螺旋雕塑。



“國家博物館”





金縷玉衣。



兵馬俑。



天安門廣場的變遷。



世貿天街。出國前在國貿外企幹過一年。國貿現在都三期了。後麵建了一個商業中心,其中一個 LED 天幕蠻有意思。如果你願意,可以花一點錢在上麵發短信。



這次去蘇州,是先去的桐鄉。安頓下來後,開車去的蘇州,去了拙政園和貝聿銘設計的蘇州博物館,一天來回。

拙政園。當天下雨,不過好在我們進園的時候雨停了。





借景。遠處的古塔不屬於拙政園。拙政園的設計巧妙地把遠處的景色融入自己的園林之中。




每一道門,每一道窗,每一道回廊都不會是空白,無處不在的景色。





蘇州博物館。



每一扇窗都有它自己的風景。













拙政園門外的藝人和小店。





烏鎮是桐鄉的一個鎮。但是,桐鄉遠不及烏鎮知名。桐鄉是一個縣級市,近年借著地理優勢快速發展。

桐鄉的酒店





烏鎮。搖啊搖,搖到外婆橋。





垂柳,石橋,



水上人家



“昭明書院”



烏鎮沿河兩岸是客棧和食肆,店家養在窗下河水裏的魚。



幸福的一對。



中藥房。



小巷。




上海徐家匯。







世博過後,大部分館都關閉了。中國館在裝修,要到十一才開門,隻能在外麵照一張了。



不知為何,沙特館倒開著。這個館的設計借鑒了紐約 Guggenheim 博物館的設計風格。





夜上海。





田子坊,在今天和昨天之間。











在上海,隻要看到上海人排隊,你隻管跟著排,十有八九是物美價廉的東西。淮海路。



哈,原來是賣現烤的鮮肉月餅,加入隊伍買了一打。



馬路對麵的隊伍。



思南路上一家港式茶餐廳,上海人冒雨排隊。




思南路上的法國梧桐仍然成蔭。這條路上有很多老式的別墅保存下來。





夜霧中的三姊妹。上海的地標性建築不斷地更新。 10 年前,金茂是浦東的新地標(中)。幾年前被上海環球金融中心超過(右)。現在,在金茂前麵,一幢更高的樓宇正在節節升高(左)。



雨中浦西。





浦東鬧市中的綠地,讓人聯想到紐約的中央公園。



金茂的大堂酒吧。



金茂鋼琴吧。



虹橋火車站。虹橋火車站大樓和機場大樓幾乎連為一體。那天坐高鐵回北京的時候還巧遇一位插隊英語哥。當時大家都在排隊進站,突然,斜刺裏一位男士就站到了俺前麵,可能是看俺帶著孩子好說話吧。俺當時不知哪兒來的無名火,伸手一把把這哥們給拉了出來。你猜怎麽著?這哥們兒舉起手裏的車票衝俺大喊,“ I am business class! “。沒錯,這哥們兒是用英語衝俺喊的,而且全程跟俺吵架用的是中國英語,對這樣武裝到英語的插隊哥,俺直接就認輸了。



嘮叨了這大半天,也餓了。俺這就侃侃吃吧。總的來講,北京的吃最為方便,匯集了全國各地的美食。至於地道與否,俺就木雞了。

鼎泰豐。俺是衝著它在網上的名聲去的。點了蟹粉小籠,菜肉大餛飩,豆苗。食物一般般,但價格可不一般。小籠的水平可能還不如和海澱大食代,價錢卻高近 10 倍。









在中關村 3 街,有一家“蘇浙匯“,他們在徐家匯也有分店。這家餐館主營江浙菜,同時有廣式早茶。食物不錯,如果點早餐,有 98 元旦套餐,隨便點,管你吃到飽。他們的早茶不是推車的,你點,他們現給你蒸。這次在北京時去吃了幾次,有時中午看附近公司的人來聚餐,桌子上的蒸籠堆得跟小山一樣。

腐竹薺菜卷。



熏魚,外脆裏嫩。這裏的菜式有著上海菜 濃油赤 醬 的特點。



萵筍海螺。這道菜的搭配挺有特點,海螺配萵筍的清香, QQ 的很爽口。



剁椒魚頭。魚頭料理的恰到好處,非常鮮嫩。川菜的上海改良,川而不辣。父母本不吃辣,竟然也吃了不少。



在北京還去了漢拿山韓國烤肉。服務不錯,有人全程為您燒烤,價格也還行。



俺是受窮的命。無論吃多少的肉,如果沒有澱粉,就總覺得沒有吃飽。所以,最後又加了一碗牛肉麵。味道還真不錯。



說到北京的美食,涮羊肉應該是其中之一。早年間京城也就東來順一家,普通百姓要享用一次得掰著手指算一算。現如今,涮羊肉已是大眾美食。這家店叫“呷哺呷哺“,是一家連鎖店,物美價廉。一份套餐,可以讓俺這個大肚吃客捧腹, 32 塊人民幣。當然,還得加上 2 元的湯底, 2 元的調料。



這次到上海,先作了一點功課。阿娘黃魚麵和保羅餐廳。


阿娘麵,在思南路 36 號。



11 點一開門,就座無虛席。



一份黃魚麵。黃魚處理的很好,不老不軟,吃不到魚刺。這個麵每天供應有限,所以要早去為妙。俺開始以為麵店應該供應早餐,所以空著肚子一大早就去了,結果吃了閉門羹,人家 11 點才開門。



熏魚,現炸的,外脆裏嫩。



花費。



保羅餐廳外表不起眼,非常小的一個門麵。這次去主要是孩子不吃中餐,到哪裏都找麥當勞。保羅餐廳的瑞士牛排不錯,孩子應該喜歡。



進門後老板讓我們去了小二樓,上麵總共隻有 7 張台。



樓下卻豁然開朗,可謂口小肚大。



上海菜的風格。推薦他的豌豆泥,清香中一絲絲微甜,讓你琢磨這甜味是豌豆本身的呢還是料理時加入的,我一個人能吃一碗。




最後以甜點收場吧。這是在徐家匯 Haagen Dazs 吃點冰激淩。一個巧克力球內裝著冰激淩。





謝謝點看。

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