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大衛奧斯丁玫瑰“風雨兼程”及玫瑰醬

(2013-08-20 17:01:58) 下一個

DA Rose "Fighting Temeraire"風雨兼程.
 

這顆大衛家玫瑰是今年5月份買的小苗,6月末開了今年第一次花,第一次開花因花頭太大,枝條纖細,所開的花都是耷拉著腦袋。
 

現在是第二次開花,這次開花比第一次好了很多,因為枝條長的結實多了,花頭也不再耷拉了,但還是要用竹竿支撐著才行。
 

等再長2年就會形成圓形的灌木,那時會更好看。

 


 

昨天拍的
 



 

Fighting Temeraire帶著中強的檸檬香味,並有著豐富的杏色。
 

 



 



 



 



 

花開堪折直須折,莫帶無花空折枝。
 

今天在院子裏摘了20來朵DA玫瑰,做了玫瑰醬,準備以後做點心,月餅用。那誰誰說的,雲南玫瑰酥餅來著
 

不過這些實在是太少了,院子裏還有一些開的很漂亮不舍得剪,不過準備以後每天剪一些慢慢積攢。
 

 把中間花芯裏的花梗去掉,隻要花瓣。
 


 

這一盆玫瑰才一兩多一點
 

按1:1的比列用白砂糖混合,用手搓成泥,放入幹淨的玻璃瓶子,再在上麵倒些蜂蜜後封口,發2個月再食用味道最好。
 

我暫時先放在瓷碗中,準備每天做一些,讚多了再放瓶子裏封口。
 

 


 

謝謝看帖! 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
annauk 回複 悄悄話 回複 '紅豆紅' 的評論 :
紅豆好!
謝謝喜歡,你總是那麽的sweet。
玫瑰很堅強,不怕寒,隻要日照4小時左右就能長的很好。我今天又做了一次摧花手,剪掉30多朵玫瑰用來做花醬,揉的過程非常enjoy,玫瑰花好香:)
祝周末快樂!!!
annauk 回複 悄悄話 回複 'littleSeed' 的評論 :
你買的是什麽品種,有名字嗎?告訴我,我幫你查查是不是重複開花的品種。
有些玫瑰品種是一年隻開一次花,也有的品種上麵寫著rose with the repeat flowering nature就是重複開花 所以選品種的時候一定要留心看標簽說明。
再有就是花謝後一定要剪花頭,這樣有利於重複開花。第一次花謝後施一次肥很重要。
紅豆紅 回複 悄悄話 安靜地坐在這裏賞花,真是賞心悅目~~~
玫瑰漂亮,明年我也要把後麵的院子裏,種上紅玫瑰,但很擔心自己的水平!多在你這裏取經了。。。
那玫瑰醬做的太誘人了,還好看!
安娜太厲害了!
周末開心快樂啊!!!
littleSeed 回複 悄悄話 我今年春天也買了一顆DA的, 栽在地裏後長的很快,開了許多花,象你說的枝太細,花都低著頭。可是沒有發生像你說的那樣第二次開花。 開完花後就不長了,還是那麽小。 :(
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