大衛奧斯丁玫瑰“風雨兼程”及玫瑰醬
文章來源: annauk2013-08-20 17:01:58

DA Rose "Fighting Temeraire"風雨兼程.
 

這顆大衛家玫瑰是今年5月份買的小苗,6月末開了今年第一次花,第一次開花因花頭太大,枝條纖細,所開的花都是耷拉著腦袋。
 

現在是第二次開花,這次開花比第一次好了很多,因為枝條長的結實多了,花頭也不再耷拉了,但還是要用竹竿支撐著才行。
 

等再長2年就會形成圓形的灌木,那時會更好看。

 


 

昨天拍的
 



 

Fighting Temeraire帶著中強的檸檬香味,並有著豐富的杏色。
 

 



 



 



 



 

花開堪折直須折,莫帶無花空折枝。
 

今天在院子裏摘了20來朵DA玫瑰,做了玫瑰醬,準備以後做點心,月餅用。那誰誰說的,雲南玫瑰酥餅來著
 

不過這些實在是太少了,院子裏還有一些開的很漂亮不舍得剪,不過準備以後每天剪一些慢慢積攢。
 

 把中間花芯裏的花梗去掉,隻要花瓣。
 


 

這一盆玫瑰才一兩多一點
 

按1:1的比列用白砂糖混合,用手搓成泥,放入幹淨的玻璃瓶子,再在上麵倒些蜂蜜後封口,發2個月再食用味道最好。
 

我暫時先放在瓷碗中,準備每天做一些,讚多了再放瓶子裏封口。
 

 


 

謝謝看帖!