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老照片 - 民以食為天

(2018-04-20 08:29:32) 下一個

從前最常用的問候語是:“你吃了嗎?”而如今,朋友、同學聚會最常聽到的一句話就是:“真不知道要吃什麽...”生活條件越來越優越的今天,吃什麽,卻成了讓人發愁的事情。

 

殊不知,將曆史向後看30年,80年代末,90年代初的中國農村,那個物資貧乏的年代裏,人們吃飯是這樣的:

 

那時候,遠親不如近鄰,孩子是吃百家飯長大的。左鄰右舍比親人還熱情,今天這家有鴨讓你來一塊,明天那家有雞讓你嚐一口,就是這樣的“鄉親鄉愛”。

 

一年四季,無論是早中晚飯,家家戶戶左手端碗,右手拿著夾鹹菜的窩窩頭,邊走邊吃,或是坐在門口的空地上,和大夥聊著家長裏短,或逸聞趣事。

 

村口的小黑狗看到端著飯路過的人們,一路追隨,想討點吃的。

 

村東頭老劉家的女兒抱著大海碗,在牆邊吃的正是有味兒。

 

在那個物質貧乏的年代,零食沒有那麽五花八門,蔬菜也還是衛生無公害,飲食也沒有那麽多講究。吃飽穿暖,已是理想。

 

那時候,吃頓飯還能串好幾家門兒,吃飯好像不單單是吃飯,還是一種增加鄰裏間感情的方式。

 

那時候,人們不講究,一碗撈麵條,一個小石凳,“哧溜、哧溜”的吃掉,就是一種幸福。

 

我們總說現在幸福感很低,那時候,能吃上一次雞蛋,或許就夠孩子們高興上好幾天了。大人舍不得穿新衣,總是夜晚點著燈給孩子們縫製衣物。

 

那時候,家裏孩子多,飯菜都搶著吃。他們經曆過艱苦的春秋,更加懂得什麽叫粒粒皆辛苦。

 

那時候,一家人吃的清貧,但熱熱鬧鬧。而現在,飯菜變好了,可那時候的感覺再也找不回來了。

 

大家都過著本色樸素的生活,沒有那麽急匆匆的腳步,沒有那麽多花花綠綠,隻有日出而作,日落而息的質樸。

 

那時候,全村可能隻有一部固定電話,孩子們不懂什麽是ipad,不懂什麽是遊戲機。彈球、跳方塊、捉迷藏是他們最喜歡的項目。一召集,幾乎全村的孩子都能聚起。

 

過去的人們或許沒有見過大世麵,但是他們懂滿足、懂分享、懂生活,再平淡的日子也能開出花來。

 

曆史的車輪總是要滾滾向前的。飯場的消失誰也說不清是遺憾還是無奈。

 

那時候沒有高樓大廈、錦衣玉食,但那個年代卻成了無比珍貴的回憶。那時候,飯菜很香。

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