抗癌成份是 .....薑黃素?

1.咖哩（抗癌成份是 .....「薑黃素」）?
2.辣椒（抗癌成份是 .....「辣椒素」）
3.薑    （抗癌成份是 .....「薑油」）?
4.綠茶（抗癌成份是 .....「兒茶素」）? ?
5.大豆（抗癌成份是 .....「異黃酮」）?
6.蕃茄（抗癌成份是 .....「茄紅素」）?
7.葡萄（抗癌成份是 .....「白黎蘆醇」）?
8.大蒜（抗癌成份是 .....「硫化物」）?
9.高麗菜（抗癌成份是 .....「indole」）?
10.花椰菜（抗癌成份是 .....「硫化物」）?