知母養生廚房

以母愛的心,奉獻家人的美食
正文

豆花、肉鬆麵包、鮮蝦木瓜沙律、五絲肉卷

(2008-08-17 14:48:21) 下一個
抓住男人的心,先抓住男人的胃。當然,女人不光是為了男人而活著。但,為自己,為自己所愛的家人,做上可口富有藝朮美感的菜,也是一件快樂的事吧。

前幾天聽個朋友說,她中午給老公做蛋煮麵,晚餐是麵煮蛋,我想,天長日久這樣下去,她的老公麵對她的時候,會不會越來越少了很多欣賞呢?

這是老公喜歡的甜豆花。南方人的習慺。

 

而我,總是喜歡鹹豆腐腦。那是我兒時充滿濃濃鄉情的記憶。澆汁是用香菇、黃花菜、鹹肉丁、黑木耳做的。

全麥肉鬆麵包:這是捌開,看到麵包裏麵的肉鬆。

鮮蝦木瓜沙拉:青木瓜刨絲,脆脆的口感,夏日的涼爽菜。

五絲肉卷:豬肉切大溥片,香菇、青椒、胡蘿卜、筍絲、金會菇,各為細絲,卷在肉片內,蒸或烤熟都可。

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