女兒發來的照片：猶太新年晚餐和新植物

音樂：《Bashana Haba'ah- Rosh Hashanah Song》

1. 猶太新年晚餐

女兒的一位大學同學好友M以及M的丈夫P 居住在離女兒女婿不到15分鍾的步行距離，兩對年輕夫婦交往甚密。M夫婦是美國猶太人，根據猶太日曆，今年9月19日（周六）是猶太新年(Rosh Hashanah)；新年慶祝則是從9月18日（周五）持續到9月20日（周日）。女兒女婿在周六邀M夫婦到家中慶祝他們的新年，就象他們曾經為女兒女婿慶祝中國新年。M和P都是美國某著名大學醫學院附屬醫院的外科醫生，不久前，為女兒女婿的出租房介紹了一位外科專科培訓醫生夫婦房客，租約一簽就是3年。在9月19日（周六）慶祝猶太新年晚餐，女兒女婿也邀請了房客夫婦。

從女兒女婿發來的照片，我很驚訝女兒居然從YouTube上自學做了幾個猶太人慶祝新年的傳統菜肴，其中包括改良版的蒸粗麥粉加七種蔬菜（couscous with seven vegetables）、雞肉鬆餅湯（chicken matzo ball soup）、和蜂蜜蛋糕（honey cake），她很用心地為朋友慶祝猶太新年。

照片1a-1b：女兒女婿的好友M夫婦自做的兩種不同雞蛋麵包（challah），第一種是蜂蜜小麥杏仁雞蛋麵包 (honey wheat almond challah)、第二種是蜂蜜小麥葡萄幹雞蛋麵包（honey wheat raisin challah），分別被做成圓形和螺旋狀，是猶太新年佳肴的必備品。在猶太傳統文化中，圓形和螺旋狀象征連續性，代表生命的無止境，同時也象征著新年快樂的願望。
照片1c：女兒做的改良版蒸粗麥粉加七種蔬菜。在猶太傳統文化中，蒸粗麥粉珠子數量代表著希望獲得的祝福，七種蔬菜代表著世界是上帝在7天內創造出來。
照片1d：女兒做的雞肉鬆餅湯。鬆餅代表猶太人逃離埃及時吃過的無酵餅；對於許多猶太家庭來說，沒有雞肉鬆餅湯就不能算完成猶太節日大餐。女兒說這張雞肉鬆餅湯是從網上下載，因為她忘記為自己做的成品拍照片了：-）））。

照片2：女兒為了做雞肉鬆餅湯熬的雞湯以及做雞肉鬆餅湯用的胡蘿卜、芹菜、洋蔥、蒔蘿、和香菜。女兒說綠色的蒔蘿和香菜是她在自家小菜園裏摘的。讀到女兒在微信中提到香菜以及看到她發來照片上的香菜，不禁使我想起那首著名的英國民謠《斯卡布羅集市》(Scarborough Fair)，香菜是歌中那4種香料之一，也使我想起2018年夏天探訪英格蘭濱臨北海岸邊小鎮斯卡布羅（Scarborough）的美好時光。

照片3：女兒女婿的出租房房客夫婦做的潔食羊排（Kosher rack of lamb）。在猶太傳統文化中，羊的肩肉、胸部、肋骨、和小腿通常被認為是潔淨的肉。

照片4：女兒做的蜂蜜蛋糕，加了小豆蔻和杏仁。在猶太傳統文化中，蜂蜜蛋糕象征著對甜蜜而積極的新一年的渴望。

2. 新植物

照片5-9：女兒最近新栽培的室內植物，更加豐富了她的植物品種（《女兒栽培的室外和室內植物》）；其中照片7和照片9中的植物是女兒女婿的朋友贈送給他們的禮品。