木丹

平生修得隨緣 粗茶淡飯也知足
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與黃瓜共舞

(2008-07-16 08:26:56) 下一個
     春天的時候,買了一包黃瓜種子。在後院開了小小一塊地,將種子撒上,天天查看著,期盼著享受做農婦的快樂。

    終於,種子發芽了,數了數,有十一棵之多。按照一位下過鄉的朋友的指點,在新苗長到有三片葉子的時候,小心翼翼地將苗移栽到鋪了厚厚一層加好肥的蔬菜專用土裏。在周圍固定好支架,為著成長的黃瓜做好了充分的準備。於是,每天下班後,象對自己的孩子一般,澆水,除雜草,然後,便是充滿期盼的觀望。黃瓜苗好像讀懂了我的目光,一天一變地呼呼地竄著。每當,看到瓜秧順著支架,又往上爬了一節,心裏便想,如果人人都種黃瓜,便不會有“拔苗助長”這個詞了吧!

     開花了,結果了。迫不及待地摘下了第一顆頂著小黃花的果實,心裏美呀!切兩片,貼在臉上,餘下的,便都進了肚裏。從此,每天兩三根,三五根的果實,充實著我們的飯桌,也充實著朋友同事鄰居的晚餐。

    當收了上百根果實,當自己和朋友都有點感到“黃瓜中毒”時,怎麽消滅這些黃瓜,竟成了問題。炒,拌,醃,用盡了渾身解數。光為了練切蛇皮,就用了二十多根,醃的酸菜黃瓜,糖醋黃瓜,酸辣黃瓜,醬黃瓜也能吃半年了。就這樣,還是有越來越多的剩餘。得快想辦法呀!總不能上街去賣,更不能就讓俺這輩子第一次當農婦的成果爛在地裏吧!

     想起了《列寧在一九一八》:“牛奶會有的,麵包會有的,一切都會有的!” 消滅黃瓜的辦法更會有滴!!!

      實驗開始了!

      把黃瓜切塊,加水,放進磨汁機裏,按動電鈕 ——- 隨著轟鳴,舞動著的瓜塊漸漸消失在汁液裏。過濾,加蜂蜜,到進玻璃高腳杯裏——-奇跡出現了!

     碧綠的瓊汁,有如翡翠般,冰清玉潔。高腳杯跳著芭蕾,吻著杯口情動的紅櫻桃。瓜汁裙踞飛揚,隨著燭苗的跳動,舞起了歡快的天鵝湖。哈哈,好一個劉姥姥的小資!


     被意外的成果激勵著,腦子持續著興奮。

     黃瓜汁裏加瓊脂,加糖,加打發的奶油和奶酪,攪勻,過濾,倒入半成品的派皮,放冰箱冷藏。4小時後,取出,切塊,上麵加兩片桔肉——-哈哈,黃瓜口味奶酪蛋糕!

    擠汁後的黃瓜渣,包成餃子,炸成丸子,煎成小餅。。。。。。再也不愁有剩餘的黃瓜了。

     原來,打開了腦子裏被傳統封住的門,世界竟是這般廣闊!柳暗花明的新世界裏,我與黃瓜共舞,難道不可以與茄子共舞,與蘿卜共舞;難道不可以與天空共舞,與土地共舞嗎?

     蘇軾在謝雨途中,雖然聽到了鄉農黃瓜的叫賣聲,卻仍口幹舌燥,想“敲門試問野人家”討杯茶喝。我卻想,把我的黃瓜汁送給東坡,說不準居士會留下又一首千古絕唱呢!

09-27-07 舊字
注:文中插圖竊自網友蜜三刀
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