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簡單易做的營養午餐 (圖)

(2008-04-30 10:12:07) 下一個
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豬排(超市的半成品,不小心給煎的有些過了),洋蔥,雞蛋,大米飯

豬排:選用的是超市裏已帶有調味品的半成品,隻需煎15分鍾即可。

其中《洋蔥滑蛋》的做法

功效:美化肌膚,消除疲勞。
熱量:215千卡/1人份

材料
A料:洋蔥絲100克,培根絲50克(我臨時選用的是肉腸)
B料:雞蛋4個,蔥花30克,橄欖油2大匙

調味料
A料:鹽1/2小匙,鮮雞粉1小匙
B料: 水澱粉1大匙

做法
1.將材料B加入調味料A,攪拌成蛋液備用。
2.熱油鍋,倒入材料A,以小火炒至洋蔥軟爛,倒入做法1的蛋液炒至糊狀,加入調味料B勾芡即可。

排毒小幫手
洋蔥裏所含的化合物能阻止血小板凝結、加速血液凝塊溶解,與含有蛋白質的雞蛋搭配食用,可促進膠原蛋白合成、展現肌膚光澤、消除疲勞。



照片拍的不好,湊活著看吧 :)
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