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牛肉粉

(2017-11-08 04:54:51) 下一個

賣牛肉的人說,牛筋好吃,還貴。我買回去,紅燒給他們倆,他倆不愛吃,小子說:“那個樣子的肥,不好吃。”他說的是牛筋。 我說那不是肥肉,沒用,他就是不愛吃。我隻好以後光買牛腩肉了,還便宜呢。

那天我買了兩掛,吃過中午飯,我就把牛肉燉上了,燉鍋是一小時40分鍾,然後加鹽加土豆胡蘿卜蘑菇,再快煮30分鍾,得了。把鍋設好,我去遊泳了。

自從我媽回國以後,每人陪我遊泳了。開始我還說以後不遊了,沒想到每天都有汗流浹背的時候,我隻好每天去水裏涼快。我這個懶人每次跟我媽去遊泳池都拿著劃水浮板,不遊,就抱著浮板,倆腳打水,跟我媽在水裏聊天,SPA。現在沒人陪了,我也別裝傻了,扔了浮板,紮水裏就遊,一出溜就百十來米,那頭見了。折騰一溜夠,出來衝個熱水澡,這一天才覺得快過完了。

回家牛肉正好得了,小子也正好放學了。我拿出買好的麵,打算給他煮牛肉麵。喲,糟了,這買的是什麽啊?不是麵啊,怎麽跟涼粉是的?樣子跟撥魚兒是的,就是北京的涼粉,這可能是米粉。

緊急思索,怎麽辦?沒麵了,家什麽主食都沒有,去買肯定耽誤時間,幹脆就這麽著,牛肉米粉吧,反正他倆也搞不懂中餐都吃什麽,我說什麽就是什麽。

做完了,問小子好吃嗎?他說好吃。我說你知道嗎?這跟國菜是的,牛肉粉兒。小子說媽媽做的都好吃。晚上回來問他爸,牛肉粉如何?他爸搖著撥浪鼓說非常好吃。

得,隻要能賣出去,就算牛肉粉成功。

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
無法弄 回複 悄悄話 不是蘭州拉麵,那麵像是米粉,我沒注意看名字,牛肉倒是拉麵水準:)
曉青 回複 悄悄話 看著就好吃,是蘭州麵嗎?有點像。
無法弄 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝!還可以:)
婉妮 回複 悄悄話 看著好吃。讚一個。
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