按照 ”盤子菜譜“ 做的 Pecan Pie

今天禮拜六，小雨。早上出去做了個 Facial 後就直接回家了

百無聊賴之際忽然想起我有個盤子，上麵是一個做 Pecan Pie 的方子，正好做月餅剩了些 Golden Syrup 不知該如何處理，這下可有辦法了

好了，咱說幹就幹。。。。。。




先來看看俺的菜譜








基本原材料 （ 按順時針方向，pie 皮－雞蛋－golden syrup－黃油－糖－brown sugar, 中間是 nuts ）








所有材料混合好後的樣子







成品（顏色有點兒深,不太好看~~~ )







夏天雖然過去了，但一些美麗的花兒還在頑強地開放著（ LG春天種的無名小花 ）







附方子：

PECAN PIE

3 eggs slightly beaten
1 cup corn syrup light ( 我改用golden syrup，顏色會有些深 )
1/2 cup brown sugar
1/4 cup sugar
4 Tablespoons margarine or butter
1 teaspoon vanilla
1.5 cup pecans
1/2 teaspoon salt
1 unbaked ( 9 寸) pastry shell



In large bowl stir together first five ingredients until well blended.。Stir in nuts。Pour into pastry
Shell。Bake in 350F oven for 50 to 55 minutes or until knife inserted halfway between center and
Edge comes out clean。Cool。Serves 8。



友情提醒：按照這個方子做出來的派很甜（非常適合偶這樣的“小甜牙”），如果不喜歡可以減少用糖量